DELISH KITCHEN
お箸が止まらない!「ニラ玉」の人気レシピ25選

お箸が止まらない!「ニラ玉」の人気レシピ25選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/04/16

ニラたまのおすすめレシピを簡単動画でご紹介。基本のニラ玉からスープや炒め物、丼物など25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【定番】ニラ玉の人気レシピ


  • 「絶品ニラ玉」のレシピ動画

    ふわふわ卵でプロの味わい!
    絶品ニラ玉

    4.6

    (
    18件
    )

    中華料理で人気のニラ玉炒めのご紹介です♪卵に牛乳を入れることでふわふわ食感のニラ玉に!あっという間に簡単に作れるので忙しい日のおかずにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ニラ ごま油 しょうゆ 塩こしょう 牛乳 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとニラの卵炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豚バラとニラの卵炒め

    4.4

    (
    83件
    )

    豚バラとニラの卵炒めをご紹介!めんつゆで味付けで簡単!ごはんにのせて食べるのもおすすめです!ふわふわ卵としめじでボリュームUP♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 卵(溶き卵) ニラ しめじ サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラの卵とじ」のレシピ動画

    少ない材料で作れる!
    ニラの卵とじ

    4.1

    (
    32件
    )

    ニラをさっと煮て卵でとじるだけの簡単レシピ!ほっとする和風味で箸がすすみます。そのままではもちろん、ごはんにのせても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ニラ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉」のレシピ動画

    簡単!
    ニラ玉

    4.4

    (
    789件
    )

    中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです! 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉もやし炒め」のレシピ動画

    卵がふわふわ♪
    ニラ玉もやし炒め

    4.2

    (
    204件
    )

    ごま油の風味が食欲を掻き立てる、ご飯が進む人気おかずの紹介です。さっと炒めてシャキシャキなもやしの食感をおいしく味わいましょう♪忙しいときにもパパッと作れるお手軽さ。忙しい時のメイン主菜にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 もやし ニラ ごま油 塩 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラニラ玉炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    豚バラニラ玉炒め

    4.4

    (
    152件
    )

    豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介!ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 卵 ニラ ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のニラ玉」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    基本のニラ玉

    4.4

    (
    96件
    )

    パパっと炒めて即席一品♪ニラはさっと炒めて色良く仕上げて!卵はかき混ぜすぎないのがポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ニラ 塩 こしょう ごま油 塩(卵用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アレンジ】ニラ玉の人気レシピ


  • 「丸ごと豆腐のニラたまあんかけ」のレシピ動画

    とろっと美味しい♪
    丸ごと豆腐のニラたまあんかけ

    4.4

    (
    37件
    )

    豆腐は丸ごと使用!さっと作れて忙しい日にもぴったり。とろっとしたニラたまあんが絡んで絶品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 溶き卵 ニラ サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にらだれゆで卵」のレシピ動画

    簡単!鼻高レシピ!
    にらだれゆで卵

    4.3

    (
    6件
    )

    ホームパーティーや突然の来客に! 簡単なのにおしゃれで美味しい♪ みんなに一目置かれる料理上手さんに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵(Mサイズ) にら しょうゆ 酢 ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉豆腐」のレシピ動画

    ふんわり熱々!
    ニラ玉豆腐

    4.5

    (
    176件
    )

    ニラ玉に豆腐や豚肉をプラスして食べ応えアップ!和風の優しい味わいです♪肌寒い日のメインのおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 豚バラ薄切り肉 ニラ 卵 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だしの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラニラ玉あんかけ」のレシピ動画

    とろとろで食欲そそる!
    豚バラニラ玉あんかけ

    4.3

    (
    163件
    )

    忙しい日に役立つレシピ!フライパン一つでできるボリューム丼!マヨネーズを加えるのが、卵をふわふわに仕上げる秘訣♪しっかり味のとろーり餡がご飯に絡んで、止まらないおいしさに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      818kcal

    • 費用目安

      300前後

    ニラ 豚バラ肉 醤油 片栗粉 卵 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう ごはん サラダ油 醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンもやしニラ玉」のレシピ動画

    ちゃちゃっと簡単♪
    ベーコンもやしニラ玉

    4.4

    (
    128件
    )

    おつまみに最適な炒め物です!マヨネーズを少し加えることで味が格段に違います♪ビールと一緒にぜひ♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン ニラ もやし 卵 サラダ油 マヨネーズ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉豚バラ春雨」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    ニラ玉豚バラ春雨

    4.4

    (
    86件
    )

    ボリューム満点な中華風おかずのご紹介です♪豚バラから出た煮汁の旨みを吸った春雨はお箸が止まらないおいしさ!春雨は別ゆでせずにそのままフライパンに入れて作るお手軽レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 豚バラ薄切り肉 溶き卵 ニラ サラダ油 酒 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラたま肉巻き」のレシピ動画

    とろーりやみつきの味♪
    ニラたま肉巻き

    4.0

    (
    34件
    )

    ニラと半熟卵を巻いたスタミナ肉巻きを焼肉のたれでがっつり味に仕上げました。ごはんのおかずにもってこいの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 卵 ニラ 片栗粉 塩こしょう 焼肉のたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あんかけニラ玉」のレシピ動画

    甘酢あんでご飯がすすむ♪
    あんかけニラ玉

    3.9

    (
    29件
    )

    ごはんにのせて丼にしてもおいしい!お財布にもやさしい人気のおかずです。甘酢あんの作り方を覚えておくと、あんかけチャーハンなどにも活用できて便利です。ニラ玉にボリュームを出したい時には、ひき肉やもやしを加えるアレンジもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ニラ 塩 こしょう サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉納豆」のレシピ動画

    ふわふわ卵とねばねば食感♪
    ニラ玉納豆

    4.0

    (
    30件
    )

    ふわふわな卵がたっぷりの、ニラ玉納豆です! 納豆のねばねば感と、卵の食感が食欲をそそる、 簡単おかずです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆 ニラ しょうゆ マヨネーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「つゆだくかにニラ玉」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    つゆだくかにニラ玉

    4.3

    (
    17件
    )

    めんつゆで簡単に作ることができるかに玉レシピのご紹介♪ ごはんの上にかけても、夜食としてもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ニラ かにかま めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラ玉のスープレシピ


  • 「ニラ玉スープ」のレシピ動画

    身体あったか♪
    ニラ玉スープ

    4.5

    (
    402件
    )

    ポカポカしょうが入り! ニラと卵の相性は抜群です! どんなお料理とも合う万能スープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵 しょうが 水 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラたま春雨スープ」のレシピ動画

    つるっとおいしい♪
    ニラたま春雨スープ

    3.8

    (
    84件
    )

    ニラを加えたかきたまスープに春雨を入れて、満足感のある中華スープに仕上げました♪卵は加えてから大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 ニラ 春雨 ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラ玉のご飯ものレシピ


  • 「ひき肉でふわふわニラ玉丼」のレシピ動画

    10分でできる!
    ひき肉でふわふわニラ玉丼

    4.6

    (
    89件
    )

    甘辛タレがひき肉によく絡み、ご飯がばくばく食べられる♪ 材料を用意して10分でできる簡単丼です! お子さんも好きな味♪今日のお昼ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      563kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 豚ひき肉 卵 ニラ おろししょうが ごま油 鶏ガラスープの素 しょうゆ 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉天津飯」のレシピ動画

    とろとろ!
    ニラ玉天津飯

    4.3

    (
    46件
    )

    ニラを使い、風味よく仕上げました。彩りもきれいな一品に。お好みでとろみあんにカニかまぼこなどを加えるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      644kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ニラ 溶き卵(卵2個分) ごま油 水 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 中華顆粒だし こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ニラ玉甘酢あんかけ丼」のレシピ動画

    とろとろ♪ご飯がすすむ!
    豚ニラ玉甘酢あんかけ丼

    3.9

    (
    51件
    )

    豚肉、ニラ、卵の王道トリオに甘酢あんかけをかけてどんぶりに!ご飯が止まらない美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 豚バラ薄切り肉 ニラ 卵 塩こしょう サラダ油 片栗粉 水 水 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラ玉の麺レシピ


  • 「にら玉うどん」のレシピ動画

    ふんわり卵がたまらない♪
    にら玉うどん

    4.4

    (
    198件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉そうめんチャンプル」のレシピ動画

    そうめんアレンジレシピ!
    ニラ玉そうめんチャンプル

    4.2

    (
    25件
    )

    夏によく食べるそうめんをチャンプルー風に炒めて作ります!そうめんのアレンジでいつもと違う味わいに!シンプルな材料なので作りやすいのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん 卵 ニラ ごま油 酒 塩 しょうゆ 中華だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉にゅうめん」のレシピ動画

    あったか美味しい!
    ニラ玉にゅうめん

    4.5

    (
    17件
    )

    ニラ玉スープの余りにそうめんを入れて さっと作れるのにあったかくてお腹も満足♪ 2度美味しい楽しめる一品です

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      100前後

    そうめん 卵 ニラ しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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