DELISH KITCHEN

代用レシピ♪

焼きそば麺で作る醤油ラーメン

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    539kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼きそば麺が余ってしまった時におすすめの、中華麺を焼きそば麺に代用したレシピをご紹介♪生の中華麺と比べ、あらかじめ蒸してある焼きそば麺は短い時間でゆで上がるので時短にもなります。スープは定番の醤油味で仕上げました。お好みでほうれん草やわかめ、のりなどトッピングを変えてお楽しみください。

材料 【1人分】

  • 焼きそば麺1袋
  • ☆スープ調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • お湯300cc
  • トッピング
  • チャーシュー2枚(20g)
  • 煮卵 1個
  • 味付きメンマ15g
  • 細ねぎ 大さじ1

手順

  1. 1

    煮卵は縦半分に切る。

  2. 2

    鍋にお湯をわかし、焼きそば麺を入れてほぐしながら焼きそば麺があたたまるまで1分ほどゆでる。水気を切る。

    ポイント

    お湯は多めにわかし、☆スープ調味料のお湯(300cc)を取り分けておくと手間いらずでおすすめです。

  3. 3

    器に☆を入れて混ぜ、2の焼きそば麺を加える。チャーシュー、煮卵、味付きメンマ、細ねぎを盛り付ける。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • カズ

    これでもできるんだあ、と驚きでした。麺は、ラーメン用ではないのでイマイチで当たり前。 紹介してある通り、余った焼きそば、こちらは、たまたま作ったチャーシューも載せてみました。スープもごく簡単でもなかなかでした。だし、ということで、めんつゆも入れてみました。 面白いこと、ありがとう、でした。

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