DELISH KITCHEN

ぷくぷくふくらむ!

レンジで作るバターしょうゆ餅おかき

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    196kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切り餅を細かく切ってレンジで加熱!ぷくぷくとふくらむおかきを作ります♪

材料 【1人分(切り餅1個分)】

  • 切り餅 1個(50g)
  • あえ衣
  • しょうゆ小さじ1
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    切り餅は7mm角に切る。

  2. 2

    耐熱皿にクッキングシートをおき、1の切り餅をくっつかないように広く間隔を空けて並べる。ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。なくなるまで同様にくり返す(おかき)。耐熱容器にしょうゆ、バターを入れてラップをせずに600Wのレンジで10秒加熱してバターを溶かして混ぜる(あえ衣)。

    ポイント

    大きめの耐熱皿を使い、餅同士がつかないように離して並べて下さい。膨らむので、耐熱皿の大きさに応じて少ない量で数回に分けて加熱しましょう。加熱時間は加熱のしすぎを防ぐために短めに設定しています。必要に応じて加熱時間を延ばして調整してください。

  3. 3

    あえ衣におかきを加えて混ぜる。

注意事項

・レンジ加熱のため、加熱のしすぎを防ぐために加熱時間は短めに設定していますが、中心部が多少焦げる場合がございます。焦げが気になる方はその部分を避けてお召し上がりください。

・今回のレンジはフラット式を使用しております。詳細はQ&A「レンジでの加熱ムラを少なくするためにはどうしたら良いですか?」をご覧ください。

・レンジ調理に関する注意事項については、料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいことこちらを事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

レビュー

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(1件)

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