DELISH KITCHEN

もちぷる簡単おやつ!

みたらし牛乳もち

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    267kcal

  • 費用目安

    100前後

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もちもち、濃厚な牛乳のもちにみたらしをたっぷりからめて♪プルプル食感にほっぺたもとろけます♡今日のおやつにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 牛乳 250cc
  • 砂糖20g
  • 片栗粉50g
  • ☆みたらしあん
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ4

手順

  1. 1

    粘りが出てひとまとまりになってきたらOKです。鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、弱火にかけて5分程加熱しながら混ぜ続け、粘りが出てひとまとまりになったら粗熱を取る。

    ポイント

    手を止めずかき混ぜ続けることで、片栗粉がダマにならず、なめらかな食感になります。

  2. 2

    氷水に1を入れ、手で一口大にちぎって水気を切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて混ぜ、弱火にかけて沸騰して1分程とろみがつくまで加熱しながら混ぜ続ける。

  4. 4

    2を器に盛り、みたらしあんをかける。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぐーめー

    おいしくて手早くできます!ただ団子の方はまとまりはじめてからが早いので、焦ってしまいました💦あら熱をとるのも足りなかったみたいでちょっとゆるゆるのお団子になってしまいました。みたらしあんも冷やしてから食べるのが美味しいと思います。
  • れい

    私は牛乳ではなく水で作ってみました! 牛乳では作ってないので分かりませんが、 牛乳よりも水で作って方が私は好きでした! 時々作って食べるととても美味しいのでオススメです(*^^*)
  • シュバ

    とても、プルプルで、みたらしあんが、トロトロで、濃厚で、子供も、私も、楽しく美味しく出来ました!
  • みけ

    個人的には牛乳感がちょっと強いかな? お菓子類は得意じゃないので、何足したらいいとか分からないけど、何かアクセントあるといいのかなぁ? 感じとしてはわらび餅に近い?

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「その他のお菓子」の基本

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