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もちぷる簡単おやつ!

みたらし牛乳もち

もちもち、濃厚な牛乳のもちにみたらしをたっぷりからめて♪プルプル食感にほっぺたもとろけます♡今日のおやつにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    267kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 砂糖20g
  • 片栗粉50g
  • ☆みたらしあん
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ4

作り方

  1. 1.

    粘りが出てひとまとまりになってきたらOKです。鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、弱火にかけて5分程加熱しながら混ぜ続け、粘りが出てひとまとまりになったら粗熱を取る。

    TIPS

    手を止めずかき混ぜ続けることで、片栗粉がダマにならず、なめらかな食感になります。

  2. 2.

    氷水に1を入れ、手で一口大にちぎって水気を切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて混ぜ、弱火にかけて沸騰して1分程とろみがつくまで加熱しながら混ぜ続ける。

  4. 4.

    2を器に盛り、みたらしあんをかける。

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