簡単サクサク！
フライパンクッキー
オーブンがなくても大丈夫！必要な道具はフライパンとポリ袋のみでクッキーが作れます♪思い立ったらすぐに作れるので、ぜひお試しください。
カロリー
48kcal
炭水化物
5.8g
脂質
2.4g
たんぱく質
0.6g
糖質
5.7g
塩分
0g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ポリ袋に薄力粉、砂糖を入れて振って混ぜる。溶かしバター(無塩)、卵黄を加えて全体がまとまるまでもむ。直径3cmの円柱になるように生地を棒状にととのえる。冷凍庫に15分ほど入れて生地を休ませる。
2
生地を取り出し、包丁で厚さ5mmに切り分ける。形をととのえ、フライパンに並べ入れる。
3
中火で1〜2分加熱する。ふたをしてごく弱火にし、焼き色がつくまで10〜15分焼く。裏返してふたをせずに10分焼く。
ポイント
焦げやすいので、ごく弱火にして様子を見ながら加熱時間を調整してください。
4
取り出して冷ます。
よくある質問
- Q
どれくらい日持ちしますか？
A保存期間の目安は3〜4日です。十分に冷ましたあと、涼しい場所で保管してください。ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤を活用するのもおすすめです。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 無塩バターがなかったのでマーガリンでしたので少し生地が柔らかくなってしまったのですが 味は大変美味しかったです。高齢者の母への おやつのレパートリーが増えました☺️
こっちゃん