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    3. フライパンで作る!キャラメルチーズタルト

    フライパンで作る!

    キャラメルチーズタルト

    オーブンがなくてもフライパンで手軽にチーズケーキタルトが作れます!外のタルト生地はサクサク食感♪中からキャラメルがとろーり♪

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    • 調理時間 約60分
    • カロリー

      369kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmフライパン1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      無塩バター、クリームチーズは常温に戻す。

    2. 2.

      【クッキー生地】ビニール袋に☆の薄力粉、砂糖を入れて空気を入れ、ふって混ぜる。無塩バター、卵を加えて生地がまとまるまで揉む。

    3. 3.

      【チーズクリーム】ボウルにクリームチーズ、砂糖、卵を入れて混ぜる。なめらかになったら牛乳を2回に分けて加え、混ぜる。薄力粉をふるって加え、混ぜる。

      TIPS

      ミキサーがご家庭にある場合はチーズクリームの材料を全部入れて撹拌すると簡単です♪

    4. 4.

      【キャラメルソース】耐熱容器に◎を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、よく混ぜ、キャラメルソースを作る。

    5. 5.

      フライパンにクッキー生地をのせて均等な厚さになるように全体に広げる。チーズクリームを流し入れ、キャラメルソースを2cm程間隔をあけてのせ、箸で円を描くようにして軽く混ぜる。ふたをし、ごく弱火で25分程加熱する。ふたを取って冷ます。

      TIPS

      冷めてからフライパンから取り出してください!フライパンにラップをかけて裏に返すと取り出しやすいです。※冷蔵庫に入れて冷やしてもキャラメルは固まりません。