1. フライパンで作る!レーズンサンド

フライパンで作る!

レーズンサンド

フライパンでクッキーを焼き、レーズンクリームを挟みます!オーブンがなくてもクッキーが焼ける♪クリームにヨーグルトを入れてさっぱり味に!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 約10個分

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作り方

  1. 1.

    レーズンクリーム:ボウルにクリームチーズ(常温に戻す)、★の砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    ヨーグルト、レーズンを加えて混ぜる。冷蔵庫に入れておく。

  3. 3.

    クッキー生地:ビニール袋に薄力粉、☆の砂糖を入れて空気を入れてふって混ぜる。

  4. 4.

    無塩バター(常温に戻す)、卵を加えてまとまるまで揉む。

  5. 5.

    ラップの上にのせて15cm程の長さの棒状に形をととのえ、冷凍庫に1時間おく。

  6. 6.

    5〜6mm幅に切る。

  7. 7.

    フライパンに6を並べ入れふたをし、ごく弱火で15分程焼く。

  8. 8.

    裏に返し生地に火が通るまで10分程焼き、冷ます(クッキー)。

    TIPS

    裏に返すときは割れやすいため、そっと裏に返しましょう!

  9. 9.

    クッキーにレーズンクリームをのせ、もう一枚クッキーではさむ。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

(1件)

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