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フライパンで作る!

レーズンサンド

フライパンでクッキーを焼き、レーズンクリームを挟みます!オーブンがなくてもクッキーが焼ける♪クリームにヨーグルトを入れてさっぱり味に!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 約10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レーズンクリーム:ボウルにクリームチーズ(常温に戻す)、★の砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    ヨーグルト、レーズンを加えて混ぜる。冷蔵庫に入れておく。

  3. 3.

    クッキー生地:ビニール袋に薄力粉、☆の砂糖を入れて空気を入れてふって混ぜる。

  4. 4.

    無塩バター(常温に戻す)、卵を加えてまとまるまで揉む。

  5. 5.

    ラップの上にのせて15cm程の長さの棒状に形をととのえ、冷凍庫に1時間おく。

  6. 6.

    5〜6mm幅に切る。

  7. 7.

    フライパンに6を並べ入れふたをし、ごく弱火で15分程焼く。

  8. 8.

    裏に返し生地に火が通るまで10分程焼き、冷まし、クッキーを作る。

    TIPS

    裏に返すときは割れやすいため、そっと裏に返しましょう!

  9. 9.

    クッキーにレーズンクリームをのせ、もう一枚クッキーではさむ。

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