パックからそのままポン！
簡単カリカリ油淋豚

手順

1. 1

   フライパンに豚肉をパックに入っていたままの形で入れる。塩こしょうをふり、酒を加えて形を崩さないようになじませながらもむ。片栗粉を全体にまぶす。

2. 2

   フライパンの空いているところにごま油を入れて中火で熱し、カリッとするまで5分ほど焼く。裏返し、カリッとして肉に火が通るまで5分ほど焼く。取り出して食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火にしましょう。

3. 3

   器にレタスを広げ、2の豚肉、トマトをのせる。「キッコーマン かけるたまねぎ 香味しょうゆ」をかける。

   ポイント

   野菜は千切りキャベツ、豆苗、かいわれ大根など、お好みのものをお使いください。