DELISH KITCHEN

フレンチトーストのカロリーは?低カロリーにおさえる方法もご紹介

作成日: 2022/01/27

ふわふわとした食感で、卵液がたっぷり染み込んだフレンチトースト。人気メニューのひとつですが卵や砂糖、牛乳、バターなどを使用して作るため、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか。

この記事では、フレンチトーストのカロリーについてやカロリーをおさえるポイント、簡単に作れるレシピなどをご紹介します。

目次

  1. フレンチトーストのカロリー
  2. ほかのお菓子やパンとの比較
  3. フレンチトーストのカロリーをおさえる方法
    1. 砂糖を入れすぎない
    2. 牛乳を使用しない
    3. ・牛乳なしフレンチトースト
    4. トッピングに気をつける
  4. 【デザート系】DELISH KITCHENのフレンチトーストレシピ
    1. 基本のフレンチトースト
    2. 豆乳フレンチトースト
    3. ティラミス風フレンチトースト
  5. 【食事系】DELISH KITCHENのフレンチトーストレシピ
    1. チーズフレンチトーストサンド
    2. 和風フレンチトーストサンド
    3. 高野豆腐フレンチトースト
  6. 工夫してフレンチトーストのカロリーをおさえよう

フレンチトーストのカロリー

フレンチトーストのカロリーは、4枚切りの食パン1枚で作った場合、約540kcalです。ただし、この数値はあくまで目安であり、使用する食パンの厚さや使う材料によって変わります。

カロリーについては、こちらのレシピを参考にしています。

ほかのお菓子やパンとの比較

フレンチトーストのカロリーを、ほかのお菓子やパンと比較してみてみましょう。

・ホットケーキ 約1人分(100g)あたり…253kcal
・クリームパン 1個(100g)あたり…286kcal
・メロンパン 1個(100g)あたり…349kcal

フレンチトーストのカロリーをおさえる方法

フレンチトーストのカロリーをおさえつつも、おいしくいただけるポイントをご紹介します。

砂糖を入れすぎない

食パンに染み込ませる卵液を砂糖を加えずに作るか、量を控えめにして作ります。甘味が足りないと感じる場合は、焼きあがったフレンチトーストに上白糖やはちみつなどをかけるとよいでしょう。かける量を調整することで、カロリーをおさえて食べることができます。

・上白糖 20gあたり…約78kcal
・はちみつ 20gあたり…約66kcal

牛乳を使用しない

卵液に使う牛乳を水に代用して作ることで、牛乳の分のカロリーをおさえることができます。

こちらのレシピもぜひ参考にしてください。

・牛乳なしフレンチトースト

トッピングに気をつける

フレンチトーストを食べるときに、ホイップクリームやジャムなどをトッピングすることもあるでしょう。しかし、トッピンングすることでカロリーは増えてしまうため注意が必要です。

・ホイップクリーム 10gあたり…約41kcal
・いちごジャム 10gあたり…25kcal

【デザート系】DELISH KITCHENのフレンチトーストレシピ

甘い味わいでスイーツとしても楽しめる、デザート系のフレンチトーストのレシピをご紹介します。

基本のフレンチトースト

基本のフレンチトーストのレシピです。作るときのポイントは焼く前にレンジで1分ほど加熱することです。そのひと手間を加えることで卵液が全体に染み込み、ふわふわの食感に仕上がります。

豆乳フレンチトースト

牛乳の代わりに豆乳を使用して作ると、いつもとは違う味わいのフレンチトーストが楽しめます。豆乳ならではの優しい甘さを感じられるため、きな粉や黒蜜などの和風のトッピングとも相性抜群です。

ティラミス風フレンチトースト

普段とは違うフレンチトーストが食べたいときにおすすめの、ティラミス風フレンチトーストです。コーヒー卵液をフランスパンに染み込ませて作るので、とろけるような食感が楽しめますよ。

【食事系】DELISH KITCHENのフレンチトーストレシピ

フレンチトーストを食事としても楽しめるレシピをご紹介します。

チーズフレンチトーストサンド

チーズとツナマヨをはさんで焼き上げるフレンチトーストです。とろりと伸びるチーズがやみつきになりますよ。塩気のあるフレンチトーストなので朝食やランチにもぴったりです。

和風フレンチトーストサンド

食パンに染み込ませる卵液に、だしを加えて和風に仕上げたフレンチトーストのレシピです。レンジで簡単に作れるだし巻き卵とチーズをはさみ、普段とひと味違ったフレンチトーストが楽しめます。

高野豆腐フレンチトースト

パンの代わりに高野豆腐を使ってアレンジしたフレンチトーストです。バニラエッセンスの香りや練乳の風味、高野豆腐ならではの食感を楽しめますよ。

工夫してフレンチトーストのカロリーをおさえよう

フレンチトーストのカロリーをおさえるには、卵液に砂糖を使用しないで作ったり、牛乳の代わりに水を使うのが効果的です。また、トッピングに気をつけることもポイントになりますよ。

甘いものという印象があるフレンチトーストですが、食事として楽しめるものもあり、さまざまな味付けでアレンジすることができます。ご紹介したレシピを参考に、いろいろなフレンチトーストにチャレンジしてみましょう。

【出典】
日本食品標準成分表 2020年版(八訂)

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