フレンチトーストのカロリーは?低カロリーにおさえる方法もご紹介
作成日: 2022/01/27
ふわふわとした食感で、卵液がたっぷり染み込んだフレンチトースト。人気メニューのひとつですが卵や砂糖、牛乳、バターなどを使用して作るため、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、フレンチトーストのカロリーについてやカロリーをおさえるポイント、簡単に作れるレシピなどをご紹介します。
フレンチトーストのカロリー
フレンチトーストのカロリーは、4枚切りの食パン1枚で作った場合、約540kcalです。ただし、この数値はあくまで目安であり、使用する食パンの厚さや使う材料によって変わります。
カロリーについては、こちらのレシピを参考にしています。
ほかのお菓子やパンとの比較
フレンチトーストのカロリーを、ほかのお菓子やパンと比較してみてみましょう。
・ホットケーキ 約1人分(100g)あたり…253kcal
・クリームパン 1個(100g)あたり…286kcal
・メロンパン 1個(100g)あたり…349kcal
フレンチトーストのカロリーをおさえる方法
フレンチトーストのカロリーをおさえつつも、おいしくいただけるポイントをご紹介します。
砂糖を入れすぎない
食パンに染み込ませる卵液を砂糖を加えずに作るか、量を控えめにして作ります。甘味が足りないと感じる場合は、焼きあがったフレンチトーストに上白糖やはちみつなどをかけるとよいでしょう。かける量を調整することで、カロリーをおさえて食べることができます。
・上白糖 20gあたり…約78kcal
・はちみつ 20gあたり…約66kcal
牛乳を使用しない
卵液に使う牛乳を水に代用して作ることで、牛乳の分のカロリーをおさえることができます。
こちらのレシピもぜひ参考にしてください。
・牛乳なしフレンチトースト
トッピングに気をつける
フレンチトーストを食べるときに、ホイップクリームやジャムなどをトッピングすることもあるでしょう。しかし、トッピンングすることでカロリーは増えてしまうため注意が必要です。
・ホイップクリーム 10gあたり…約41kcal
・いちごジャム 10gあたり…25kcal
【デザート系】DELISH KITCHENのフレンチトーストレシピ
甘い味わいでスイーツとしても楽しめる、デザート系のフレンチトーストのレシピをご紹介します。
基本のフレンチトースト
基本のフレンチトーストのレシピです。作るときのポイントは焼く前にレンジで1分ほど加熱することです。そのひと手間を加えることで卵液が全体に染み込み、ふわふわの食感に仕上がります。
豆乳フレンチトースト
牛乳の代わりに豆乳を使用して作ると、いつもとは違う味わいのフレンチトーストが楽しめます。豆乳ならではの優しい甘さを感じられるため、きな粉や黒蜜などの和風のトッピングとも相性抜群です。
ティラミス風フレンチトースト
普段とは違うフレンチトーストが食べたいときにおすすめの、ティラミス風フレンチトーストです。コーヒー卵液をフランスパンに染み込ませて作るので、とろけるような食感が楽しめますよ。
【食事系】DELISH KITCHENのフレンチトーストレシピ
フレンチトーストを食事としても楽しめるレシピをご紹介します。
チーズフレンチトーストサンド
チーズとツナマヨをはさんで焼き上げるフレンチトーストです。とろりと伸びるチーズがやみつきになりますよ。塩気のあるフレンチトーストなので朝食やランチにもぴったりです。
和風フレンチトーストサンド
食パンに染み込ませる卵液に、だしを加えて和風に仕上げたフレンチトーストのレシピです。レンジで簡単に作れるだし巻き卵とチーズをはさみ、普段とひと味違ったフレンチトーストが楽しめます。
高野豆腐フレンチトースト
パンの代わりに高野豆腐を使ってアレンジしたフレンチトーストです。バニラエッセンスの香りや練乳の風味、高野豆腐ならではの食感を楽しめますよ。
工夫してフレンチトーストのカロリーをおさえよう
フレンチトーストのカロリーをおさえるには、卵液に砂糖を使用しないで作ったり、牛乳の代わりに水を使うのが効果的です。また、トッピングに気をつけることもポイントになりますよ。
甘いものという印象があるフレンチトーストですが、食事として楽しめるものもあり、さまざまな味付けでアレンジすることができます。ご紹介したレシピを参考に、いろいろなフレンチトーストにチャレンジしてみましょう。
【出典】
日本食品標準成分表 2020年版(八訂)