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    手作りバレンタインレシピ2019

ほんのり甘い!

高野豆腐フレンチトースト

優しい甘さでヘルシーなフレンチトースト! おやつに高野豆腐フレンチトーストはいかがですか? お好みでメープルシロップやジャムを添えてどうぞ♪

  • 調理時間 約15分
  • 371kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料1人分

  • 高野豆腐  1枚
  • 牛乳 100cc
  • 溶き卵 1個分
  • 練乳 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • 有塩バター 少々
  • メープルシロップ 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    高野豆腐を牛乳に3分程浸し、ラップをして500wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    高野豆腐を一旦取り出し、溶き卵、練乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3.

    高野豆腐を戻し、フォークで刺して穴をあける。

  4. 4.

    フライパンでバターを溶かし、残った卵液の半量をかけてからませながら、ふたをして弱火で3分焼く。

  5. 5.

    ひっくり返したら残りの卵液をかけ、からませてから、ふたをしてさらに焼き色がつくまで弱火で2分加熱する。メープルシロップをかけて完成!