マドレーヌのカロリーはどれくらい？おすすめレシピもご紹介
作成日: 2022/08/17
フランス発祥の焼き菓子のひとつである「マドレーヌ」。そんなマドレーヌですが、バターや小麦粉が使われているため、カロリーや糖質が気になるという方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、マドレーヌのカロリーや糖質について見ていきましょう。また、マドレーヌのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
マドレーヌのカロリー
マドレーヌ100gあたりのカロリーと糖質は以下の通りです。
・カロリー：422kcal
・糖質：47.3g
その他のスイーツのカロリー・糖質と比較してみましょう。
ドーナッツとホットケーキ、それぞれ100gあたりのカロリーと糖質は以下の通りです。
《ドーナッツ》
・カロリー：379kcal
・糖質：42.4g
《ホットケーキ》
・カロリー：253kcal
・糖質：44.2g
マドレーヌのカロリーと糖質はほかのスイーツと比べて高いことがわかります。
DELISH KITCHENのマドレーヌのレシピ
ここからは、マドレーヌのレシピをご紹介します。
基本のマドレーヌ
やさしい甘さとふんわり香るバターの風味が楽しめるマドレーヌのレシピです。材料をさっくりと混ぜることでふんわりした仕上がりに。素朴な味わいで、ティータイムにぴったりですよ。
ショコラマドレーヌ
ブラックチョコレートと純ココアを使った深い味わいのマドレーヌです。一口食べればブラックチョコレートの濃厚な風味が口の中に広がります。紅茶やコーヒーと一緒に召し上がりください。
マドレーヌについては以下の記事で詳しく紹介していますので、合わせてご覧ください。
マドレーヌのカロリーを知って美味しく食べよう
マドレーヌのカロリーは100gあたり422kcalと、ほかのスイーツと比べて高いことがわかりました。今回ご紹介したレシピを参考にしておいしいマドレーヌを作ってみてくださいね。
【出典】
・日本食品標準成分表2020年版（八訂）
