マドレーヌの人気レシピ・作り方

フランス発祥の焼き菓子のひとつである「マドレーヌ」。そんなマドレーヌですが、バターや小麦粉が使われているため、カロリーや糖質が気になるという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、マドレーヌのカロリーや糖質について見ていきましょう。また、マドレーヌのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

日本でもなじみ深く、人気のある焼き菓子のフィナンシェとマドレーヌ。どちらもバターの香りとしっとりした食感が魅力的なフランスのお菓子です。このふたつは似ていますが、どのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、フィナンシェとマドレーヌの違いについて、それぞれの特徴とあわせてみていきましょう。また、ご家庭でも作れるレシピもご紹介します。