シカゴピザとは？特徴や普通のピザとの違いをご紹介！

シカゴピザはどんなピザ？

シカゴピザは、分厚い生地で高さのあるピザ耳が特徴のピザです。中にたっぷりと具材が入っていてボリュームも満点のピザです。見た目は普通のピザよりもキッシュのように見えるかもしれません。

ところで「シカゴピザ」とは日本独自の言い方です。名前の通り、シカゴピザはアメリカのシカゴが発祥地であり、現地のシカゴでは見た目の特徴から「ディープディッシュピザ」や「スタッフドピザ」と呼ばれています。

見た目のインパクト、食べ応え抜群のボリュームが話題となり、日本でも専門店が出店するなど人気を博しています。

シカゴピザと普通のピザとの違い

シカゴピザと通常のピザには、いくつかの違いがあります。これらの違いを理解することで、シカゴピザの魅力をより深く感じることができるでしょう。

生地の厚さの違い

普通のピザの生地は1cm程度の厚さで、さらに薄いクリスピー生地もあります。一方、シカゴピザの生地は通常2〜3センチ、本場シカゴでは5cm以上のものもあります。この厚さにより、シカゴピザは一切れでもかなりのボリュームがあり、満足感が高いのが特徴です。

具材の種類や量の違い

シカゴピザの具の量は、普通のピザよりもはるかに多く、豪華です。一般的には、チーズ、トマトソース、様々な野菜、そして肉類が使われます。一切れでもかなりのボリュームです。

また、普通のピザでは、生地の上にソース、チーズ、具材の順で重ねていきますが、シカゴピザでは生地の上に具材とチーズを載せ、最後にトマトソースをたっぷりとかけるのが特徴です。これにより、具材の味わいを損なわずに楽しむことができます。

食べ方の違い

普通のピザは手で持って食べることが多いですが、シカゴピザはその厚みと重さから、フォークとナイフを使って食べるのが一般的です。

シカゴピザの魅力を再確認！

シカゴピザは、その独特の形状と豊富な具材、そして濃厚な味わいで多くの人々を魅了してきました。通常のピザとは一線を画すその特徴は、新しい食体験を求める方々にとって格好の対象となっています。
厚みのある生地、豊富な具材、そして具材の入れる順番など、シカゴピザには驚きの要素がたくさんあります。その一方で、高カロリーであることも忘れてはいけません。
日本でもシカゴピザを楽しむ機会が増えてきています。専門店で本場の味を楽しむのも良いですし、自宅で作ってみるのも面白いでしょう。その独特の魅力を、ぜひ一度体験してみてください。

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