DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る!

お手軽シカゴピザ

3.7

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    357kcal

  • 費用目安

    1000前後

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型にたっぷりのチーズとミートソースを入れた、インパクト大のピザをご紹介!高さが特徴のピザ生地は、ホットケーキミックスを活用してお手軽に作りましょう♪ホームパーティーなどで盛り上がること間違いなしの一品です。是非ナイフとフォークで熱々をお召し上がりください!

材料 【8人分(直径18cm丸型底取)】

手順

  1. 1

    《下準備》型にオリーブオイルを薄くぬり、薄力粉をまぶす。冷蔵庫で冷やす。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    【ミートソース】玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒める。合いびき肉を加えて色が変わるまでほぐしながら炒める。残りの★を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。ふたを取り、混ぜながら強めの中火で汁気がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    【ピザ生地】ボウルにホットケーキミックス、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、水を少しずつ加えてゴムベラで切るように混ぜる。粉気がなくなったら手でこねてひとまとめにする。

    ポイント

    水は様子を見ながら少しずつ加えて、耳たぶ程の固さになるように調節してください。手についてまとまらない場合は、ホットケーキミックスを大さじ1ずつ加えて様子を見てください。

  5. 5

    型にピザ生地をのせて手で押し広げ、厚さが均一になるように型のふちまでのばす。ピザ用チーズを入れて広げ、ミートソースを入れる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。粗熱がとれたら型から取り出して器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くー

    ミートソースは時間がかかりましたがおいしく見た目もきれいにできました! 次の日にチンして食べても美味しかったです!
  • ことり21

    ホットケーキミックスを使うと甘さが気になりました。あと、動画の様に側面に色がつきませんでした。
  • Tournesol

    ホットケーキミックスで甘さがあったが、タバスコをかけてピリ辛味に。美味しかったです。
  • ペレナラひろみ

    色は中のミートソースの色。気になって時間を数分長めにしたけど生地が半生気味…。伸ばしが甘かったかも。

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