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サクサクほっくり♡

さつまいもスコーン

ホットケーキミックスでお手軽スコーン! 優しい甘さでほっこりおいしい♪ シンプルでさつまいものおいしさが引き立ちます♡

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    178kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    バターを室温に戻す。さつまいもを輪切りにし、厚めに皮をむき、一口大に切って水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、さつまいもを粗く潰して冷ます。

  3. 3.

    ボウルに入れて、ホットケーキミックスと無塩バターを入れて、手ですり合わせて、卵を割り入れて混ぜ、さつまいもを加えてさらに混ぜて、ひとまとめにする。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を2cm厚さに丸く伸ばし、6等分に切って間を空けて並べる。

  5. 5.

    表面にメープルシロップをぬって、黒ごまをのせ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

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