鉄分チャージレシピ

管理栄養士が監修・考案した鉄分が補給できるメニュー。 ■鉄分補給に加え、動物性たんぱく質、ビタミンCを積極的にとり入れ、鉄分の吸収率が高くなるレシピを考案しています。 ■鉄分は、1人分あたり3.0mg/食以上に設定しています。(※) ※日本人の食事摂取基準(2020年版)の鉄分の目標量は、18〜49歳男性が7.5mg/日以上、18〜49歳女性が10.5mg/日以上と定めています。