DELISH KITCHEN

ご飯が進む!
鶏手羽元と卵のすっぱ煮

4.2

調理時間

30

費用目安

500前後

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手羽元を酢、砂糖、しょうゆで甘酸っぱく煮たすっぱ煮のレシピをご紹介します。コク深いまろやかな味わいでご飯のおかずにぴったりです♪

  • カロリー

    507kcal

  • 炭水化物

    14.6g

  • 脂質

    30g

  • たんぱく質

    39.1g

  • 糖質

    14.6g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 手羽元 8本(480g)
  • ゆで卵 2個
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 150cc
  • 砂糖大さじ2
  • 50cc
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽元を入れて表面に焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱めの中火で15分煮る。

  3. 3

    ゆで卵を加え、煮汁が少なくなるまで時々上下を返しながら煮詰める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • やっちゃん

    とても簡単に出来て美味しかったです😋旦那さんが酸っぱいのが苦手なのですが、そんなに酸っぱさを感じなかったので良かったです😉「これくらいの酸っぱさなら食べれる🎵」と言ってました☺️ これからも作りたいレシピです❗
  • もぐもぐ

    さっぱり味で夏バテ予防に良いと思います。お酒のつまみで粒マスタードが合いました。
  • なお

    煮卵はいらなかったので、手羽元だけで作りました。酸っぱみが好みでした。

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