ご飯が進む！
鶏手羽元と卵のすっぱ煮
手羽元を酢、砂糖、しょうゆで甘酸っぱく煮たすっぱ煮のレシピをご紹介します。コク深いまろやかな味わいでご飯のおかずにぴったりです♪
カロリー
507kcal
炭水化物
14.6g
脂質
30g
たんぱく質
39.1g
糖質
14.6g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽元を入れて表面に焼き色がつくまで焼く。
2
☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱めの中火で15分煮る。
3
ゆで卵を加え、煮汁が少なくなるまで時々上下を返しながら煮詰める。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- さっぱり味で夏バテ予防に良いと思います。お酒のつまみで粒マスタードが合いました。
なお
煮卵はいらなかったので、手羽元だけで作りました。酸っぱみが好みでした。
もぐもぐ