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基本のかぼちゃの煮物
ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください!
カロリー
176kcal
炭水化物
38.8g
脂質
0.4g
たんぱく質
3.5g
糖質
34.1g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とワタを取り除き、2〜3cmの一口大に切る。皮のかたい部分は、そぐように切り落とす。
ポイント
周りのかどをそぎ落とすと煮崩れしにくくなります。
2
鍋にかぼちゃ、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で6〜8分程、かぼちゃにすっと竹串が通るまで煮る。
よくある質問
- Q
冷凍かぼちゃでも作れますか?
A冷凍かぼちゃでも同様の手順でお作りいただけます。冷凍かぼちゃは解凍せずに凍ったままお使いください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 冷凍かぼちゃで作りました! 冷凍の場合は、煮汁を熱した後、冷凍かぼちゃを入れて蓋をし、弱火8分でできました!かぼちゃもトロトロでしたよ!
ゆぴ
🌱memo ・業務スーパーの冷凍かぼちゃ500g ・鍋で温めるだけで簡単 ・長めに火にかけるとほくほくとろとろで美味しい千草
他の方のレビューを参考に、水150cc砂糖大さじ1.5に変更して作りました。 かぼちゃに味がよくしみて美味しかったです。マトさん
これは定番レシピですね!とても美味しかったです。定期的にまた作ります。わが家では、8分でガスを切り、あとは余熱で少し時間をおきました。型くずれもなく、箸がすっと通り絶品でした。
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「かぼちゃ」の基本
「その他の煮物(野菜)」の基本
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