基本のかぼちゃの煮物

レビュー

• みつむし

  冷凍かぼちゃで作りました！ 冷凍の場合は、煮汁を熱した後、冷凍かぼちゃを入れて蓋をし、弱火8分でできました！かぼちゃもトロトロでしたよ！

  

• アイミア

  未来の私へ かぼちゃはレンジで6分ぐらいチンすると後が楽です。 粒子だしは1/2 砂糖は倍で好みの味になります。 保存する場合汁は捨てておいた方がいいです。

• ゆぴ

  🌱memo ・業務スーパーの冷凍かぼちゃ500g ・鍋で温めるだけで簡単 ・長めに火にかけるとほくほくとろとろで美味しい

  

• あーちゃん

  かぼちゃ1/2(約560g)を貰ったので、調味料を倍量、 塩なしで。 (1/4は 水は150ccで調味料そのまま塩なしがいいです) 作業の前に ラップしたままレンジ600wで1分半チンしてからすると切りやすいです。 皮を下にして入れて、弱火の時にアルミホイルで落し蓋をして10分程煮込んだ後、そのまま冷ますために放置しました(笑) ちょっと汁が多めになったけど、弁当にも持っていきたいので、タッパーに入れて冷蔵庫で染み込ますには十分でした。 チンしたのもあって皮が柔らかくなり美味しかったけど、私は少し砂糖足して甘めでもよかったかもです。