【干し柿アレンジ】そのままだけじゃない！人気レシピ5選
作成日: 2023/06/26
更新日: 2026/09/02
そのまま食べてもおいしい干し柿を、もっと楽しむアレンジレシピを集めました！チーズと合わせた一品や、彩りのよいなます、くるみやチョコを使ったスイーツまで幅広くご紹介。
普段の食事からおやつタイムまで活躍する、ひと味違う干し柿の魅力をチェックしてみてください♪
【干し柿の絶品アレンジ】
干し柿は料理やスイーツにも大変身！おもてなしにも活躍する「干し柿チーズ」や、手作りの求肥を楽しむ「干し柿クルミとクリームチーズ味噌の大福餅」などをご紹介します。自然な甘みと食感の組み合わせを、ぜひ味わってみませんか♪
食感がアクセント！
干し柿チーズ簡単なのにちょっとおしゃれ！ 薄くスライスしてお茶請けにも おもてなしのおつまみにもぴったりですよ！
柿の甘味が絶妙！
干し柿とほうれん草の白和え絶妙な組み合わせ！簡単でおしゃれな白和えをご紹介します。ほうれん草が苦手な方も、食べやすく仕上がります♪是非お試しください。
レビュー
- よっしー白和えがブームなんですが、干し柿をいれると甘味がマッチして美味しくいただけます。にんじんも加えると、華やかです💮
- ボリス干し柿をいただいたので作ってみました。砂糖を入れなくても干し柿のほのかな甘味が丁度良いです。ほうれん草がなかったので小松菜で作ってみましたが、美味しかったです。
お正月におすすめ！
干し柿なます大根とにんじんで作る紅白なますに干し柿のやさしい甘みを加えた一品です♪お正月のおもてなしにぜひお作りください。お好みでゆずの皮を千切りにして加えてもおいしく仕上がります。
レビュー
- だんちゃんほんとは、レーズン入れるつもりがお買い物できず、たしか祖母が干し柿入れてたなぁと思い出し作ってみました。お正月の濃いめのお料理の合間にいい箸休めとなりました！
和と洋の大人の融合♪
干し柿とプルーンの大人のチョコレート干し柿とプルーンに一工夫して チョコレートでコーティング。 大人のバレンタインに♪
コロコロ可愛い♪
干し柿クルミとクリームチーズ味噌の大福餅RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです！ クルミの香ばしさが干し柿の甘みを引き立たせる♪ クリームチーズと味噌の相性がバッチリ♪ 求肥のもちもち感を手作りでお召し上がりください♪
【保存方法】
干し柿をおいしく保つ、保存のコツをまとめました！冷蔵と冷凍のポイントをチェックして、上手に使いきりましょう♪
料理の基本！
干し柿の保存方法常温だと数日で食べ切る必要がある干し柿も冷蔵庫、もしくは冷凍庫できっちり保存をすると、おいしさを保ったまま長期間の保存が可能です。長期保存しておくと食べたいときにさっと食べられるので便利です♪
