DELISH KITCHEN
サクサク米粉クッキーの人気レシピ6選!バターや卵なしのレシピも♪

サクサク米粉クッキーの人気レシピ6選!バターや卵なしのレシピも♪

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/03/19

米粉を使ったクッキーのレシピを簡単動画でご紹介。米粉のバタークッキーや米粉のスノーボール、バターなしのヘルシー米粉クッキーなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

シンプル米粉クッキーレシピ


  • 「米粉のノンバタークッキー」のレシピ動画

    小麦粉&バター不使用!
    米粉のノンバタークッキー

    サクサクのバターを使わない米粉クッキーのご紹介です♪卵と太白ごま油を使った優しい味わいの型抜きクッキーです。お好みでココアパウダーやチョコチップを加えて味を変えてもおいしく作れます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 米粉 太白ごま油 砂糖 塩

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「米粉のバタークッキー」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    米粉のバタークッキー

    4.4

    (
    25件
    )

    サクサクとしてバターの風味が口いっぱいに広がる「米粉のバタークッキー」を紹介します。米粉の味がとても優しい味のクッキーです。お子さんのおやつやホームパーティ、ちょっとしたプレゼントなどに作ってみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    米粉 無塩バター 砂糖 溶き卵 バニラエッセンス

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ben1704r
      バターを常温に戻す時間を考えずにスタートしてしまったので湯煎して溶かして混ぜこみました 全部混ぜても生地がまとまらないので今度はボールを氷水で冷やしながら生地を完成させました 時短になると思います
    • ぼんじり
      米粉の方がよりサクッ、ホロッと仕上がる気がします。しっかりまとまってくれたので成形もしやすかったです。焼いているときからバターの香りがとても良く、口に入れると優しい且つ濃厚な味わいが広がりました。とても簡単で美味しいので小腹が空いた時などにまた作りたいと思います。あればブルーベリージャムやイチゴジャム、ホイップクリーム等を乗せるとまた違った感じで楽しめるのでおすすめです。
    • 航くんはは
      簡単に出来ました。サクッとホロホロとける感じで美味しいです。今回分量通り作って見ましたが、もう少し甘さ控えめがいいかな❣とは思いました。😄👍
    • am
      優しい甘さで、ホロッとして美味しいです。 焼き色がついたものが好きなので、レシピより10分程度多く焼きました。

おから入り米粉クッキーレシピ


  • 「おから米粉クッキー」のレシピ動画

    ヘルシーなおやつ!
    おから米粉クッキー

    4.6

    (
    20件
    )

    おからと米粉で作る罪悪感少なめのクッキーはいかがですか?砂糖の量を調節すればお好みの甘さに仕上げることができます。外はカリカリ、中はもっちり食感のクッキー!素朴な美味しさが毎日のおやつにぴったりです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから 米粉 砂糖 ココナッツオイル 豆乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティエンメイ
      ダイエット中の友達に誕生日プレゼントで作りました。 旦那が試食をして全部食べてしまったので二回作りました(笑) 旦那にもダイエットをしたほしいので、何回も作ろうと思います。 ありがとうございました(*^◯^*)
    • 玉子焼き
      可愛いクッキーが出来上がりました! 米粉の15グラムをきな粉に変えてみました。 ココアバージョンも美味しかったです。 香ばしくてついつい手が伸びる♡ 素敵なレシピありがとうございました
    • べこ
      子供のおやつに。 倍量です。ココナッツオイルが無いので米油で代用しました。 アーモンドを砕いて混ぜ込んだ後、半分をココア味(小さじ1)に、もう半分をバニラエッセンス(3滴)に。 美味しくできました。
    • さっちー
      ヘルシーおやつにチャレンジしたくて、家にある材料で作ってみました。

ほうれん草入り米粉クッキーレシピ


  • 「ほうれん草のチーズクッキー」のレシピ動画

    卵不使用!
    ほうれん草のチーズクッキー

    4.6

    (
    3件
    )

    米粉で作るサクサク、ほろほろのクッキーのご紹介です! ほうれん草入りで彩りも綺麗♪ チーズのコクと香ばしさがとってもやみつきになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほうれん草 米粉 粉チーズ 有塩バター 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中
      ほうれん草は離乳食向けのあらかじめ小さくカットしてあるものしかなかったので、それを使いました。 お試しで全て半量にして作りました! ほうれん草は少なすぎてブレンダーできなかったのでそのまま使いましたが、問題ありませんでした。 見た目はブルーチーズみたいと言われましたが、主人も子供達も美味しい!!とパクパク食べてくれました。 チーズがいいアクセントでほんと美味しい。 子供達が我慢できなかったので、冷凍庫30分は省略してしまいましたが、とくに問題なかったです。 次は普通の量で作ります。
    • ミキ
      割引の米粉を見つけたので、作ってみました。粉チーズの風味がよく効いていて、美味しかったです。

米粉のスノーボールレシピ


  • 「米粉のスノーボール」のレシピ動画

    トースターで手軽に作る♪
    米粉のスノーボール

    薄力粉の代わりに米粉で作る、グルテンフリーのスノーボールをご紹介します。トースターで作るので予熱の手間がなく、時間がない時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      700前後

    米粉 アーモンドプードル 無塩バター 粉砂糖 レモン汁 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶぅー
      初心者でも簡単で混ぜるだけで美味しかったです。30分でできるのでまた作りたいです。

米粉のガレットレシピ


  • 「米粉のガレットブルトンヌ」のレシピ動画

    サクホロ食感♪
    米粉のガレットブルトンヌ

    5.0

    (
    3件
    )

    米粉で作るガレットブルトンヌの作り方をご紹介します。バター香る人気の厚焼きのクッキーです♪ティータイムや可愛くラッピングしてプレゼントするのもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      700前後

    米粉 アーモンドプードル 無塩バター 砂糖 塩 卵黄 卵黄 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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