デリッシュキッチン
【サゴシレシピ】定番から洋風アレンジまで人気のおかず4選

【サゴシレシピ】定番から洋風アレンジまで人気のおかず4選

作成日: 2023/06/27

更新日: 2026/05/27

「サゴシの切り身を買ったけれど、どう調理すればいい?」と食べ方で迷っていませんか?
そんなお悩みを解決する、おすすめレシピをご紹介します!王道の塩焼きや煮付けといった和風の定番メニューから、バターが香るムニエルまで絶品料理をラインナップ。

サゴシをふっくら美味しく味わい尽くすアイデアをぜひチェックしてみてください♪

【サゴシのおすすめレシピ】


サゴシのおすすめを手軽に堪能できるレシピをご紹介します。シンプルな味付けで素材を活かす「サゴシの塩焼き」や、おしゃれに仕上がる「サゴシのムニエル」などを集めました。和風から洋風までお気に入りの一皿をぜひ見つけてみてください♪

  • 「サゴシの煮付け」のレシピ動画

    ホッとする味わい♪
    サゴシの煮付け

    やさしい味付けでごはんがすすむ、サゴシの煮付けをご紹介します。ほろっとした口当たりがあとを引く一品です♪簡単に作れるので、ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      300前後

    サゴシ[切り身] 長ねぎ[白い部分] ししとう 砂糖 酒 みりん しょうゆ 水 しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サゴシの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    サゴシの塩焼き

    ごはんにはもちろん、お酒のお供にもおすすめな一品をご紹介!さっぱりとクセがない味わいなので煮付けやムニエルなどいろいろな食べ方ができますよ♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      300前後

    サゴシ[切り身] 大根 ししとう 大葉 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「サゴシのムニエル」のレシピ動画

    バター香る♪
    サゴシのムニエル

    4.6

    (
    6件
    )

    サゴシのムニエルをご紹介します♪パパッと作れておしゃれな見た目に仕上がる簡単おかずレシピです!ごはんのおかずやお酒のつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      500前後

    サゴシ[切り身] レモン[国産] ベビーリーフ ミニトマト 塩こしょう 薄力粉 しょうゆ オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ♡Rina♡
      ムニエル良いですね。🐟爽やかで、重くないから…さらりと食べられちゃう。🍽️
    • nao
      料理初心者の自分でもできた。上手くできてよかったです!
  • 「サゴシの照り焼き」のレシピ動画

    定番の味付け!
    サゴシの照り焼き

    4.2

    (
    5件
    )

    サゴシの照り焼きをご紹介!甘辛いたれがさっぱりとした味わいのサゴシにからんでごはんがすすむ一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      200前後

    サゴシ[切り身] かいわれ 塩 サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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