DELISH KITCHEN

フライパンで作る!

サゴシの塩焼き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ごはんにはもちろん、お酒のお供にもおすすめな一品をご紹介!さっぱりとクセがない味わいなので煮付けやムニエルなどいろいろな食べ方ができますよ♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。ししとうはへたの先を少し切り落とし、縦に切り込みを入れる。大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    サゴシは皮目に2〜3本の切り込みを入れ、塩を両面にふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。サゴシを皮目を下にして入れ、ししとうを入れる。ししとうは焼き色がつくまで転がしながら焼く。サゴシはこんがりとした焼き色がつくまで4〜5分ほど焼き、裏返して2分ほど焼く。

    ポイント

    ししとうは焼き色がついたら取り出しましょう。

  4. 4

    器に焼いたサゴシをのせ大葉、大根おろし、ししとうを添える。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。