DELISH KITCHEN
「和風ポトフ」の人気レシピ5選!醤油や味噌で和テイストに♪

「和風ポトフ」の人気レシピ5選!醤油や味噌で和テイストに♪

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/03/22

ほっこり美味しい和風ポトフの人気レシピを簡単動画でご紹介。醤油や白味噌を使った和のポトフや、大根など根菜をふんだんに使用した和風ポトフなど、5本のポトフレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ベーコンとキャベツの和風ポトフ」のレシピ動画

    甘みが凝縮!
    ベーコンとキャベツの和風ポトフ

    4.1

    (
    65件
    )

    ベーコンの旨味がスープに溶け出す! じっくり煮込むことでキャベツの甘みが倍増! 寒い季節にぴったりのレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブロックベーコン キャベツ じゃがいも にんじん しょうが 和風顆粒だし 水 しょうゆ 塩こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      さっぱり美味しかったです! 野菜もたっぷり食べれるし、粒マスタードがよくあいました
    • みほちゃん
      簡単にできて、しかもお野菜たっぷり‼️美味しかったです🧡
    • ひつじ
      いつもコンソメなので、和風は初めてでした! 粒マスタードありきで美味しかったです。
    • まき
      キャベツ多めに入れて作りました。電気圧力鍋で作ったのでトロトロに仕上がりました。味付けは最後にしました。美味しかったです。ブロックベーコンが手に入らなかったのでバラベーコンの切り落とし使って作りました。
  • 「かぶと鶏肉の白みそポトフ」のレシピ動画

    上品な味わい!
    かぶと鶏肉の白みそポトフ

    4.2

    (
    7件
    )

    白みその優しい甘さが印象的な一品!かぶは比較的はやく火が通るので、煮込み時間が短めなのもポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  玉ねぎ かぶ からし 塩こしょう サラダ油 和風顆粒だし みりん しょうゆ 白みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃら
      美味しかったです。 鶏もも肉が足らなかったので、鶏むね肉も足して作りました。肉厚だったので、しっかりごはんになりました。
    • くん
      大根がたくさんあったので残ってるカボチャも入れてみました。じゃがいもも良さそうですね。 おでんの出汁を入れたのでとても美味しく出来ました!家族に大好評でした! からしを添えるとおでんの気分ですね 美味しかったです。 次回こんにゃくも入れてみようと思います。
    • aurore
      玉ねぎを新玉ねぎにしてみて、エリンギ、春キャベツ、ニンジン、ジャガイモも入れてみました。調味料を倍の量に、お水を800ccにしてみました。とっても優しい味わいが、美味しかったです(^q^)
    • ぎんしん
      こちらを作りたくて白みそ買いました。 簡単に作れて、優しい甘さでとっても美味しいです。 彩りのためにカブの葉とレンチンしたにんじん、しめじを加えました。他の野菜でもアレンジきくのでこの冬は何度か作ると思います♪
  • 「ピリ辛ポトフ」のレシピ動画

    辛さが食欲そそる味わい!
    ピリ辛ポトフ

    4.5

    (
    13件
    )

    たくさん野菜で食べ応え満点! ピリ辛味付けがあと引く味わい! 大人数でもひとりぶんでもお家にある食材で作れちゃう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      600前後

    ソーセージ 玉ねぎ ミニトマト アスパラ キムチ 水 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      半分くらい食べた後の写真になってしまった(汗) ウインナーは切り込みを数ヶ所入れて1本のままにしました。アスパラは無く、下茹でした輪切り大根と乱切り人参を追加。 普通に美味しかったけど、キムチ鍋?ポトフ?
    • はぎこ
      辛くて美味しかった!アスパラ無し、キャベツとにんじん追加で。トマト大きめですがそのまま入れて、じゅわっと美味しく食べました~
    • とても簡単でした! アスパラは入れずに白菜をたくさん入れて美味しかったです✨少しだけコンソメも足しました。
    • くま靴下
      私的メモ じゃがいも(男爵)も入れる キムチはプチこくうま、ウインナーでなく、厚切りベーコンを使用 たいへんおいしくいただきました
  • 「牛肉と大根のポトフ」のレシピ動画

    ほっこりしみじみ♪
    牛肉と大根のポトフ

    牛肉の味がしっかりスープや大根に染み込んだ、ほっこり味のポトフです♪じっくり煮込んで、柔らかくなった牛肉をお楽しみください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛肉(シチュー用) セロリ[葉付き] 大根 細ねぎ(刻み) 塩こしょう ごま油 こしょう 水 塩 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷり根菜ポトフ」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    たっぷり根菜ポトフ

    5.0

    (
    4件
    )

    たっぷり根菜で身体の芯からあたたまる! 食べきれない分は汁気を少なくして冷蔵庫で保管可能! 一度で二度味わえるレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 ごぼう しいたけ にんじん れんこん サラダ油 塩こしょう 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • miya
      野菜がたっぷり取れるポトフなど、うちではよく作るのですが、こちらの一品も好評で子供からの要望で今回も作りましたが、やっぱり美味しいです。炊き込みご飯とこのポトフであとは何もいりません。最高です。