上品な味わい！
かぶと鶏肉の白みそポトフ
白みその優しい甘さが印象的な一品！かぶは比較的はやく火が通るので、煮込み時間が短めなのもポイントです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
438kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 玉ねぎ 1/2個
- かぶ 2個
- からし適量
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- ☆調味料
- 和風顆粒だし小さじ1
- みりん大さじ1と1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 白みそ大さじ3
- 水500cc
作り方
1.
玉ねぎはくし切りにする。かぶは半分に切る。
2.
鶏肉は4等分にして、塩こしょうをふる。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4.
1、☆を入れる。
5.
中火にかけて、煮立ったら弱火にしてふたをして、かぶが柔らかくなるまで15分煮る。器に盛って、からしをそえる。
レビュー
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