DELISH KITCHEN

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    上品な味わい!

    かぶと鶏肉の白みそポトフ

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    白みその優しい甘さが印象的な一品!かぶは比較的はやく火が通るので、煮込み時間が短めなのもポイントです♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      438kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(250g)
    • 玉ねぎ 1/2個
    • かぶ 2個
    • からし 適量
    • 塩こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1/2
    • ☆調味料
    • 和風顆粒だし 小さじ1
    • みりん 大さじ1と1/2
    • しょうゆ 大さじ1と1/2
    • 白みそ 大さじ3
    • 500cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはくし切りにする。かぶは半分に切る。

    2. 2.

      鶏肉は4等分にして、塩こしょうをふる。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。

    4. 4.

      1、☆を入れる。

    5. 5.

      中火にかけて、煮立ったら弱火にしてふたをして、かぶが柔らかくなるまで15分煮る。器に盛って、からしをそえる。