上品な味わい！
かぶと鶏肉の白みそポトフ
調理時間
約30分
カロリー
438kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
27.9g
脂質
22.6g
たんぱく質
26.2g
糖質
24.5g
塩分
5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白みその優しい甘さが印象的な一品！かぶは比較的はやく火が通るので、煮込み時間が短めなのもポイントです♪
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはくし切りにする。かぶは半分に切る。
2
鶏肉は4等分にして、塩こしょうをふる。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4
1、☆を入れる。
5
中火にかけて、煮立ったら弱火にしてふたをして、かぶが柔らかくなるまで15分煮る。器に盛って、からしをそえる。
レビュー
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- 大根がたくさんあったので残ってるカボチャも入れてみました。じゃがいもも良さそうですね。 おでんの出汁を入れたのでとても美味しく出来ました！家族に大好評でした！ からしを添えるとおでんの気分ですね 美味しかったです。 次回こんにゃくも入れてみようと思います。
aurore
玉ねぎを新玉ねぎにしてみて、エリンギ、春キャベツ、ニンジン、ジャガイモも入れてみました。調味料を倍の量に、お水を800ccにしてみました。とっても優しい味わいが、美味しかったです(^q^)ぎんしん
こちらを作りたくて白みそ買いました。 簡単に作れて、優しい甘さでとっても美味しいです。 彩りのためにカブの葉とレンチンしたにんじん、しめじを加えました。他の野菜でもアレンジきくのでこの冬は何度か作ると思います♪
くん