DELISH KITCHEN

ほっこりあたたまる♪

たっぷり根菜ポトフ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    518kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たっぷり根菜で身体の芯からあたたまる! 食べきれない分は汁気を少なくして冷蔵庫で保管可能! 一度で二度味わえるレシピです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは半分に切る。ごぼう、にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、☆を加えて混ぜる。沸騰したらふたをして弱火で10分煮る。

  4. 4

    ごぼう、にんじん、れんこんを入れてふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5

    塩こしょうをふり、味をととのえて完成。

レビュー

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(2件)

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