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    ほっこりあたたまる♪

    たっぷり根菜ポトフ

    たっぷり根菜で身体の芯からあたたまる! 食べきれない分は汁気を少なくして冷蔵庫で保管可能! 一度で二度味わえるレシピです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      518kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      しいたけは半分に切る。ごぼう、にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      豚肉は3cm幅に切る。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、☆を加えて混ぜる。沸騰したらふたをして弱火で10分煮る。

    4. 4.

      ごぼう、にんじん、れんこんを入れてふたをして弱火で10分煮る。

    5. 5.

      塩こしょうをふり、味をととのえて完成。