DELISH KITCHEN
【なす×しいたけ】人気のレシピ5選!天ぷらやそぼろなど♪

【なす×しいたけ】人気のレシピ5選!天ぷらやそぼろなど♪

作成日: 2023/06/28

更新日: 2024/04/11

なすとしいたけを使ったレシピを簡単動画でご紹介。天ぷらや和えものなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「野菜の天ぷら~5種盛り~」のレシピ動画

    基本の天ぷらメニュー!
    野菜の天ぷら~5種盛り~

    4.6

    (
    40件
    )

    定番具材のなす、ししとう、ズッキーニ、しいたけ、かぼちゃの天ぷらをご紹介♪天ぷらは揚げる温度が大切!野菜も温度で順番が変わるのでぜひ覚えてください!サクサク衣で美味しい天ぷらを作りましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ししとう ズッキーニ しいたけ かぼちゃ 天ぷら粉 水 サラダ油 水 しょうゆ みりん 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • ミント
      なす、しいたけ、ちくわ、じゃがいも、ハムの天ぷら作りました。サクサクでした
    • nica-25
      1人でハイボール飲みながら食べました。 最高でした!
    • ミサキノマジョ
      切り方って結構「どうだっけ」ってなるのですが 参考になりました✨ ありがとうございます🙇‍♀️
  • 「基本の天丼」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    基本の天丼

    4.7

    (
    21件
    )

    さくさく衣と甘辛の天つゆでごはんが無限にすすむ!衣は混ぜすぎず、冷水を使うことでさっくりした仕上がりになります!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 無頭えび なす アスパラ しいたけ サラダ油 天ぷら粉 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんいち
      タレを2倍の量で作りました。甘すぎたら嫌だなぁと思い、始め砂糖を分量より少なめにしたら物足りず、結局味見した後分量通りにしました。とても美味しかったです❣️
    • まっちゃ豆
      家族に天つゆが好評でした。 また作りたいです。
    • mako
      1人前で作りました。天ぷら初心者でも美味しくできました。天つゆは甘味があってご飯が進みました。
    • 四葉のクローバー🍀
      お店の天丼のみたいと家族から言われて具もなくて タレだけでおかわりでした。
  • 「しいたけとなすの肉そぼろ」のレシピ動画

    ご飯のお供に♪
    しいたけとなすの肉そぼろ

    4.4

    (
    10件
    )

    みそと豆板醤の甘辛い味付けです♪ ご飯にかけたり、おにぎりにしても◎ しいたけと肉の相性が抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    しいたけ なす 鶏ひき肉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わさちゃん
      かんたんで美味しい! 我が家はたけのこも一緒に追加して、 温泉卵をのせて食べてるのが大好評でした!
    • まるこ
      <記録用> まだ作ってないけど美味しそう! 食べてみたい✨️
  • 「なすとしいたけのごま味噌あえ」のレシピ動画

    マヨネーズが決め手!
    なすとしいたけのごま味噌あえ

    3.9

    (
    13件
    )

    噛むとジュワッと広がる美味しさ! マヨネーズ味噌が焼き野菜によく絡みます♪ ご飯によく合うこってりおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす しいたけ 大葉(千切り) サラダ油 白すりごま 白いりごま(お好み) マヨネーズ 酒 砂糖 みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ラム
      オススメです!! 美味しいしヘルシーだしおつまみやあと1品欲しい時にいいと思います!
  • 「おくずかけ」のレシピ動画

    具材たっぷり♪
    おくずかけ

    とろみがついた汁をうーめんにかけて食べる宮城県の郷土料理をご紹介!手に入りやすい食材を使ってアレンジしました。いろんな食材でアレンジが楽しめます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      500前後

    うーめん なす にんじん ごぼう 油揚げ しいたけ[乾燥] いんげん 糸こんにゃく(下ゆで済み) 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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