冷蔵庫にあったら作りたい！「なす×しいたけ」人気レシピ4選
作成日: 2023/06/28
更新日: 2024/09/17
なすとしいたけを使ったレシピを簡単動画でご紹介。天ぷらや和えものなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ご飯のお供に！なす×しいたけのレシピ
マヨネーズが決め手！
なすとしいたけのごま味噌あえ噛むとジュワッと広がる美味しさ！ マヨネーズ味噌が焼き野菜によく絡みます♪ ご飯によく合うこってりおかずです！
レビュー
- えみりんごタレを倍量にして長芋も足しました。 シャキシャキの歯応えが相性良き！ 生椎茸が肉厚だったので食べ応えあったのと、茄子は倍量でもよかった！ってくらいペロっと食べられました！ 余ったタレを前日作った唐揚げに絡めたらめちゃくちゃマッチして美味しかったです！
- austinこのごま味噌マヨドレッシング、何でもいけそう。
- ラムオススメです!! 美味しいしヘルシーだしおつまみやあと1品欲しい時にいいと思います！
ご飯のお供に♪
しいたけとなすの肉そぼろみそと豆板醤の甘辛い味付けです♪ ご飯にかけたり、おにぎりにしても◎ しいたけと肉の相性が抜群です！
レビュー
- わさちゃんかんたんで美味しい！ 我が家はたけのこも一緒に追加して、 温泉卵をのせて食べてるのが大好評でした！
天ぷらにしちゃおう！なす×しいたけのレシピ
基本の天ぷらメニュー！
野菜の天ぷら～5種盛り～定番具材のなす、ししとう、ズッキーニ、しいたけ、かぼちゃの天ぷらをご紹介♪天ぷらは揚げる温度が大切！野菜も温度で順番が変わるのでぜひ覚えてください！サクサク衣で美味しい天ぷらを作りましょう!
レビュー
- ミントなす、しいたけ、ちくわ、じゃがいも、ハムの天ぷら作りました。サクサクでした
- nica-251人でハイボール飲みながら食べました。 最高でした！
- かつとても簡単に美味しくできました！
- えみりんご揚げたてが食べたくて旦那と揚げながらキッチンで食べました。サックサクで最高です！！
ボリューム満点♪
基本の天丼さくさく衣と甘辛の天つゆでごはんが無限にすすむ！衣は混ぜすぎず、冷水を使うことでさっくりした仕上がりになります！
レビュー
- こんいちタレを2倍の量で作りました。甘すぎたら嫌だなぁと思い、始め砂糖を分量より少なめにしたら物足りず、結局味見した後分量通りにしました。とても美味しかったです❣️
- まっちゃ豆家族に天つゆが好評でした。 また作りたいです。
- ソース・アメリケーヌ久々に天丼が食べたくなり料理名で検索して､基本の天丼を見て作りました。天つゆは2分程加熱して味見をしましたが、少し濃いと感じましたが、ごはんにのせて天つゆをかけたら素晴らしい天つゆでした。食べるのに最適な味になっています。ごはんはすすみます。しいたけの軸も揚げてみましたがあまり旨いとは感じなかったです。
- mako1人前で作りました。天ぷら初心者でも美味しくできました。天つゆは甘味があってご飯が進みました。
