ご飯のお供に♪
しいたけとなすの肉そぼろ
調理時間
約10分
カロリー
87kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みそと豆板醤の甘辛い味付けです♪ ご飯にかけたり、おにぎりにしても◎ しいたけと肉の相性が抜群です!
手順
1
しいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする。なすはヘタを切り落とし、みじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3
しいたけ、なすを加え3〜4分程炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
わさちゃん