DELISH KITCHEN
【芽キャベツのスープ】人気のレシピ5選!和風にも洋風にも合う♪

【芽キャベツのスープ】人気のレシピ5選!和風にも洋風にも合う♪

作成日: 2023/07/02

更新日: 2024/04/08

食べ応えアップ!芽キャベツを使った汁物レシピを簡単動画でご紹介。ミルクスープやミネストローネ、味噌汁など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「芽キャベツのクリームシチュー」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    芽キャベツのクリームシチュー

    4.5

    (
    16件
    )

    野菜がたっぷりとれるクリームシチューはいかがですか?ルーがなくても簡単美味しく作ることができちゃいます♪芽キャベツは後から加えることで変色を防止♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      600前後

    芽キャベツ 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん 有塩バター 薄力粉 水 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マミネッコ
      クリームシチュー作るのに参考にさせていただきました。シーフードミックスを使いました。芽キャベツでなく
    • はな
      芽キャベツはコロンとして可愛かったですが、シチューとはあまり合わないような気もしました。 シチューの味はとてもおいしいです。 具材を変えて色々と楽しめそうです。
    • ともママ
      芽キャベツの替わりに冷凍ブロッコリーを使用。 加えてマッシュルームを入れました。 白ワインをまぶしてから水を投入。 玉ねぎと人参は予め電子レンジ加熱で柔らかくしているので、時短調理出来ます。 キノコの出汁も出るので、美味でした。 リピートメニューです!
  • 「芽キャベツと玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    具材感が楽しい!
    芽キャベツと玉ねぎの味噌汁

    5.0

    (
    3件
    )

    芽キャベツ、玉ねぎで作る、ごろっとした具材感のある味噌汁です。芽キャベツの見た目や食感が楽しい、いつもとひと味違う仕上がりになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      200前後

    芽キャベツ 玉ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 28日夕ご飯は、 鴨肉の旨味がたっぷり、鴨南蛮蕎麦 こちらに載せました。 他には、 さっぱり副菜、ふきのとうの酸味噌和え 具材感が楽しい、芽キャベツと玉ねぎの味噌汁 ポテトサラダ、納豆です。 いただきます。
    • まぁこ
      芽キャベツが余ってて なにか作れないかなと探していたところ 味噌汁が目に入り 作りました⸜( •⌄• )⸝芽キャベツの甘さと 玉ねぎの甘さがマッチしてて めちゃくちゃ美味しかったです(*´ч`*)🩷芽キャベツは柔らかくて 食べやすかった!気になる方は一度作ってみたほうがいいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨個人的にキャベツの味噌汁より こっちの方が好きです(๑♡∀♡๑)
    • ひぼぼぼ
      芽キャベツと玉ねぎの組み合わせがとても美味しい。油揚げを入れるとか色々な応用ができそう。
  • 「芽キャベツのミルクスープ」のレシピ動画

    体の温まるスープ♪
    芽キャベツのミルクスープ

    3.8

    (
    5件
    )

    コトコト煮込んで芽キャベツの甘みが口いっぱいに! お肉も入って食べ応えのあるスープです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      500前後

    芽キャベツ 鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ しめじ サラダ油 牛乳 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かな
      冷蔵庫にある食材で作ろうと、具材以外を参考にして作りました(^^; 具材は玉ねぎ、にんじん、ハムにしてあとはレシピ通り作りましたが、簡単でとても美味しかったです。子どもも食べやすく、すぐ作れるので、またリピします。
    • ねこむすめ
      具がコロコロとして、食べごたえのあるおかずスープです。
  • 「芽キャベツとソーセージのスープ」のレシピ動画

    甘み引き立つ♪
    芽キャベツとソーセージのスープ

    3.2

    (
    5件
    )

    芽キャベツの甘みをしっかり味わえるスープレシピのご紹介です♪朝食にぴったりの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 芽キャベツ にんじん コーン缶 酒 塩 黒こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこむすめ
      具だくさんなので、おかずスープになります。
    • モコ
      フランクフルトを13本にしたので水を800mlに増やしました。ちょうど良い味になりました。(濃い味が好きな場合は、コンソメ増やした方が良いかも)このにんじんの切り方は、煮えやすくて良かったです。残ったスープは、トマトを入れてミネストローネにアレンジしてみました。
  • 「芽キャベツのミネストローネ」のレシピ動画

    寒い日にぴったり!
    芽キャベツのミネストローネ

    芽キャベツを使ったミネストローネのご紹介です!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪時間がないときや、朝食にもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 芽キャベツ 玉ねぎ にんじん じゃがいも オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう トマトジュース[無塩]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りえまま
      初めて作りましたが、キノコも入れて好評でした(^^)
    • ねこむすめ
      芽キャベツの甘さとトマトジュースの酸味がマッチします。