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体の温まるスープ♪

芽キャベツのミルクスープ

コトコト煮込んで芽キャベツの甘みが口いっぱいに! お肉も入って食べ応えのあるスープです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    217kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    芽キャベツは、外側の葉を取り、根元に十字に切り込みを入れる。玉ねぎは薄切り、しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて、焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、玉ねぎ、しめじを加えて、しんなりするまで中火で炒める。

  5. 5.

    芽キャベツ、☆を加えて煮立ったらふたをして5分ほど煮る。

  6. 6.

    牛乳を加えて、混ぜながら温める。