体の温まるスープ♪
芽キャベツのミルクスープ
調理時間
約15分
カロリー
217kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コトコト煮込んで芽キャベツの甘みが口いっぱいに! お肉も入って食べ応えのあるスープです♪
手順
1
芽キャベツは、外側の葉を取り、根元に十字に切り込みを入れる。玉ねぎは薄切り、しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて、焼き色がつくまで中火で炒める。
4
肉の色が変わったら、玉ねぎ、しめじを加えて、しんなりするまで中火で炒める。
5
芽キャベツ、☆を加えて煮立ったらふたをして5分ほど煮る。
6
牛乳を加えて、混ぜながら温める。
ねこむすめ