うま味たっぷり！XO醤を使った絶品中華レシピ4選

レビュー

• さくもも

  XO醤を使いたくて作りました。普段は○ェイパーやお醤油でチャーハンを作るのですが、エビなどの魚介類とXO醤の相性がとても良くてお店で食べるような美味しいチャーハンでした。また作りたいです。

  
• 週一おじさん

  初めてXO醬を買いました。海鮮のコクがすごく良く普段の焼豚のチャーハンと全く別物でとても美味しく頂きました。

  
• にゃん太

  XO醤がいい味出しています。簡単で美味しかった。 エビは別に炒めて後で交ぜました。

  

レビュー

• yjs

  海鮮醬で作りました。シーフードミックスの代わりに豚コマ肉、ピーマンも入れました。最後は台湾塩胡椒を振ったらとてもおいしかったです。

  
• にゃん太

  いつものソース焼きそばとは違う、お店の味です。美味しかったです。

  
• 外様大名

  ＸＯ醤がスーパーに売ってなかったので、オイスターソースで代用。豚肉・人参・玉葱追加。色々入れすぎたせいか、普通の焼きそばに。味に特徴もなく、インパクトは薄い。今回は可もなく不可もなし。改善の余地ありです。

  

レビュー

• さくもも

  XO醤を使いたくて作りました。長ねぎ無し、赤パプリカ、ボイルして細切りになっているイカを使用。魚介とXO醤の旨味が良くあっていて美味しかったです。

  

レビュー

• さくもも

  レンジで簡単に作れましたが、XO醬はあえるよりも油を使って炒めた方が食材によく馴染んで美味しいと思います。