DELISH KITCHEN

うま味たっぷり!

XO醬チャーハン

4.8

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    576kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    82g

  • 脂質

    14g

  • たんぱく質

    25.6g

  • 糖質

    80.4g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

XO醬を入れることで本格的な味わいに!パパッと炒めるだけのお手軽レシピなので忙しいときにもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 溶き卵 2個
  • むきえび 8尾(120g)
  • 長ねぎ 1/2本
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • XO醬大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて、半熟状になるまで加熱し、ごはん、ねぎを加えてほぐしながらごはんがパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    ごはんを端に寄せ、むきえびを加えて色が変わるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

    ポイント

    むきえびに背わたがある場合は取り、水で洗ってから使用してください。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • さくもも

    XO醤を使いたくて作りました。普段は○ェイパーやお醤油でチャーハンを作るのですが、エビなどの魚介類とXO醤の相性がとても良くてお店で食べるような美味しいチャーハンでした。また作りたいです。
  • 週一おじさん

    初めてXO醬を買いました。海鮮のコクがすごく良く普段の焼豚のチャーハンと全く別物でとても美味しく頂きました。
  • にゃん太

    XO醤がいい味出しています。簡単で美味しかった。 エビは別に炒めて後で交ぜました。

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