DELISH KITCHEN

魚介のうま味たっぷり!

イカのXO醬炒め

ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったり!イカの代わりにホタテやえびでもおいしくお作りいただけます♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    イカは内臓ごと足を引き抜き、胴の軟骨を取り除いてから7mm幅に切る。吸盤の歯を削ぎ落としたら、足と内臓を切りはなして、くちばしを取り除く。足は食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    黄パプリカは6等分に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら、イカを加えてさっと炒め、黄パプリカ、ねぎを加えて油がなじむまでさっと炒める。

  4. 4.

    3に☆を加えて、さっと炒め合わせる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連記事