DELISH KITCHEN
柴漬けの人気アレンジレシピ7選!主食やおかずなどご紹介

柴漬けの人気アレンジレシピ7選!主食やおかずなどご紹介

作成日: 2023/07/07

更新日: 2024/02/05

いつもの柴漬けに飽きてしまった…そんな経験はありませんか?そんな時におすすめの柴漬けを使ったアレンジレシピを簡単動画でご紹介します。色味もきれいなタルタルソースや落とし揚げなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。

【主食】柴漬けの人気アレンジレシピ


  • 「蕎麦いなり」のレシピ動画

    華やかなアレンジそば!
    蕎麦いなり

    4.6

    (
    3件
    )

    彩きれいで、お客様へのおもてなしに◎お弁当にも! 味付きいなりの甘さとそばがよく合います♪ 炒り卵やオクラなどトッピングのアレンジも自由自在です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    そば(乾麺) 味付けいなり揚げ めんつゆ(3倍濃縮) 柴漬け 細ねぎ 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      蕎麦にするなら味付けいなりだと甘すぎてしまうので調整しながら煮てみました。 お盆になると親戚宅で食べてたのでいつか作ってみたいと思ってました。 茶そばにネギとワサビたっぷり入れて煮汁とめんつゆで混ぜるのが親戚流で美味しいですよ。
    • のこにこ
      余ったお蕎麦のリメイクメニューを探していて、こちらを作ってみました。 とーっても簡単で美味しかったです!
  • 「柴漬けときゅうりの手まり寿司」のレシピ動画

    見た目も可愛い!
    柴漬けときゅうりの手まり寿司

    見た目がきれいな手まり寿司です♪ 具材は柴漬けときゅうりですぐに作れます。 ちょっとしたおもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん きゅうり(細め) しば漬け 白いりごま 砂糖 塩 酢

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そばで冷やし中華」のレシピ動画

    さっぱり新鮮!
    そばで冷やし中華

    ひやし冷やし中華を蕎麦で再現! 甘すっぱい中華ダレとそばに合う具材を組み合わせました! 切り物少なくパパッとできます♪忙しい日のお昼にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      606kcal

    • 費用目安

      200前後

    そば(乾麺) きゅうり ハム 柴漬け 揚げ玉 温泉卵 めんつゆ(3倍濃縮) 酢 砂糖 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゲン
      具材はちょっとアレンジしちゃいましたが、蕎麦が沢山あるので作ってみました。 冷やし中華のたれって蕎麦にも合うんですね。 美味しかったので、今度は柴漬けと天かすと温玉も乗せてまた作りたいです。 めんつゆ大さじ2→蕎麦についていた1袋分(25g)にし、それ以外の調味料は分量通りで作りましたが、 とくに味が薄くなることもなく、逆にこのくらいでちょうどよかったかもしれません。
    • みこみ
      さっぱり食べられてタレもとても美味しいです! 流水麺そばで作ったら本当にあっという間にできてありがたい〜 リピします!
  • 「水菜のサラダ蕎麦」のレシピ動画

    柴漬けも入って大人の味!
    水菜のサラダ蕎麦

    4.3

    (
    3件
    )

    蕎麦も豚肉も同じ湯で茹でて時短に!水菜も沢山入れるとカサ増しにもなります!しば漬けの食感がアクセントに!たくあんなどでも◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      666kcal

    • 費用目安

      500前後

    蕎麦[乾麺] 水菜 しば漬け 豚バラしゃぶしゃぶ肉 温泉卵 めんつゆ[3倍濃縮] 柚子胡椒 白いりごま ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さちこ
      だいぶ具をアレンジしたけど、さっぱりおつゆがおいしー‼️

【おかず】柴漬けの人気アレンジレシピ


  • 「柴漬けタルタルのししゃもフライ」のレシピ動画

    柴漬けで和風にアレンジ♪
    柴漬けタルタルのししゃもフライ

    4.7

    (
    4件
    )

    ししゃもをカラッと揚げて、柴漬け入りのタルタルソースをつけていただきます。揚げたてがおいしい、おつまみにもおすすめなおかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      500前後

    ししゃも[生干し] 溶き卵 薄力粉 パン粉 サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ 柴漬け マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 紗ぁ
      柴漬けでは無い、ノーマルのタルタルですが ししゃもを揚げると言う いつも違うししゃもの食べ方が出来て 美味しかったし、よかった! 次回は柴漬けも買って試してみたい
    • ahm
      とってもおいしいです!
  • 「玉ねぎと柴漬けのタルタルディップ」のレシピ動画

    タルタル新食感♪
    玉ねぎと柴漬けのタルタルディップ

    卵もレンジでいり卵で簡単に! 柴漬けと玉ねぎの新食感なタルタル♪ 野菜や唐揚げにつけて食べられます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 柴漬け 卵 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しろくま
      1日置いた方がピンク色がうつりとてもかわいいタルタルになりました。
  • 「れんこんと柴漬けの落とし揚げ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    れんこんと柴漬けの落とし揚げ

    れんこんをすりおろすことでふわっと、中に粗く砕いたれんこんとしば漬けを加えることで色々な食感を楽しめるおつまみです!お好みでチーズを入れたり、漬物は他のもの代用するのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん しば漬け 大葉 天ぷら粉 水 サラダ油 マヨネーズ 韓国のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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