DELISH KITCHEN

柴漬けも入って大人の味!

水菜のサラダ蕎麦

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    666kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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蕎麦も豚肉も同じ湯で茹でて時短に!水菜も沢山入れるとカサ増しにもなります!しば漬けの食感がアクセントに!たくあんなどでも◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そばを入れて袋の表示時間通りゆで、水にさらして水気を切り、ボウルに入れて水菜、しば漬けを加えて混ぜる。

    ポイント

    豚肉もゆでるので湯は捨てないでください!

  3. 3

    鍋を再び弱火で熱し、豚肉を1枚ずつさっとゆで、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    器に2を盛り、3、温泉卵をのせ、4をかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • さちこ

    だいぶ具をアレンジしたけど、さっぱりおつゆがおいしー‼️

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