DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉となすのこってり炒め」のレシピ動画

    ごはんにピッタリの味付け♪
    鶏むね肉となすのこってり炒め

    4.3

    (
    127件
    )

    鶏むね肉となすを使った炒め物はいかがですか?甘辛い味付けがごはんにピッタリ!やみつきになること間違いなしです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 なす 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るみ
      急いでパパッとメニューでした。 他の方の投稿に、蒸し時間を長くした方がいいと書いてありますが、私はなすを円形の1/4にしたためか、3分で大丈夫でした。美味しかったです。 個人的なことですが、レシピを一巡したので他のアプリに行っていましたがDELISH KITCHENに戻ってきました。無料で栄養も摂れて献立も立てやすいのはDELISH KITCHENには敵いませんでした。下味で塩コショウをまぶすのも美味しいです。
    • まき
      とても簡単でした。ナス5分くらい蒸し焼きの方がいいかもです。 鶏胸肉もしっとりして美味しかったです。
    • HARU
      ナスはみなさんの言う通り、半分で1cm弱の半月切りのほうがいいと思います。 とても美味しくできました。 でもナスはどうしても色が悪くなっちゃうから油で先に炒めて合わせたほうが良いと思いました。 見た目を重視する方はご参考まで。
    • みけ
      こってりという割にはパクパクいけました! むね肉は袋に入れて酒と塩染み込ませてから、調理直前に片栗粉入れてバサバサ! ナスは酸化防止で切った側から油にまぶして、むね肉炒める際の脂を少なめにしてみました(大さじ1ずつくらい?)。 鶏むね肉はよく使いますが、ガリバタ炒めやマヨ照りとかよりはさっぱりしてて箸が進みます!
  • 「いんげんとさつまいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    バターしょうゆが香ばしい!
    いんげんとさつまいもの甘辛炒め

    4.2

    (
    40件
    )

    簡単スピード副菜をご紹介♪シャキシャキ食感のいんげんとほっくりとしたさつまいもを甘辛く仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん さつまいも 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん
      いんげんが無かったので、アスパラガスを代用してみました。簡単に出来て美味しかったです。
    • あっこ
      いんげんはシャキシャキ、さつまいもはホクホクで美味しかったです。
    • えつ
      材料少なくサッと作れるお腹いっぱいのレシピです。 おやつにもなります。
    • 食いしん坊なユキロン
      いんげんは二等分ではなく、三等分に切りました。 さつま芋は水に付けておく時、塩小さじ1入れました。 火の通りがまばらになると嫌なので、さつま芋と一緒にいんげんも600Wで4分加熱してから炒めました。 砂糖ではなく、ハチミツを入れたら照りがキレイです。
  • 「アジのムニエルのバジルトマトソース」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    アジのムニエルのバジルトマトソース

    4.6

    (
    5件
    )

    トマトの酸味やバジルの香りが味わえるソースは混ぜるだけなので簡単に作れます。ムニエルにかけてさっぱりとお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    アジ[3枚おろし] トマト ズッキーニ バジル 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉となすの梅肉おろし和え」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分9.5g♪
    豚肉となすの梅肉おろし和え

    4.4

    (
    22件
    )

    香ばしく揚げ焼きにした豚肉は大根おろしと梅干しでさっぱりいただきます♪仕上げに大葉を混ぜて香り良く仕上げましょう!トロトロのなすとカリッと仕上げた豚肉は相性抜群の美味しさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす 大根 大葉 片栗粉 梅干し サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      豚肉はバラ150g なす240g 玉ねぎ1/2個うす切り エリンギ小1個縦半分からの斜めうす切り お酢は黒酢に変更 大葉を細ねぎに変更 大根おろしは盛り付け用で少し白いの残して盛りました✨ 潰して芯取ったにんにくで豚肉焼き… 豚肉揚げ焼きもう少し辛抱してカリッとさせたらよかったかな でもすごく美味しかったです✨ 夏にニンニクと豚肉と梅干しとさっぱり 夫も大満足でした🙆‍♀️✨ ____________ 20240806 今回は大葉をきゅうり1/2本に替えるだけ 半分に切って斜め薄切りにしました 緑色と独特の風味って点では代用として🙆‍♀️ 前回も今回もナスの皮は縞目にせず調理 ビジュアルも味しみも問題は感じませんでした🙆‍♀️
    • ごとう
      うますぎる、これは
    • もちぃ
      サッパリしてるしおいしい。お酢と梅がいい感じ。(この料理は揚げ焼きだから半袖で作らない)
    • うさみみこ
      美味しいけどわりとオイリーなので、次はもっと脂身の少ないお肉で作ってみようと思います。
  • 「鮭コーンバター炊き込みご飯」のレシピ動画

    香ばしい!
    鮭コーンバター炊き込みご飯

    4.6

    (
    40件
    )

    鮭、とうもろこしは一度焼いて香ばしく仕上げます。仕上げに加えるバターでさらに風味良く♪是非お試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 塩鮭[甘口] とうもろこし サラダ油 しょうゆ 水 酒 塩 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミタ
      とても美味しかったです、一歳半の子供もよろこんで食べました!
    • ふくふくにゃんこ
      鮭多めに入れてちょうど良かったです! 炊くだけなので簡単です! 多く作りすぎたと思いましたが、家族みんなあっという間に完食してくれました! 塩胡椒かけるとチャーハンみたいになって味変できます
    • まき
      とうもろこしを削ぐのがちょっと大変だったけど簡単でした。 また作ってみたいです。
    • まき
      コーン缶で作りました。味も美味しかったし簡単でした! コーン缶ならいつでも作れるのでまた作りたいです!
  • 「肉巻きレタスの味噌ピリ辛だれ蒸し」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    肉巻きレタスの味噌ピリ辛だれ蒸し

    4.6

    (
    8件
    )

    シャキッとした食感を残したレタスがおいしい肉巻きのご紹介です。レタスはぎゅっと丸めて肉巻きにし、レンジ蒸しにすることでカサが減ってたっぷりと食べることができます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 レタス 塩こしょう 薄力粉 酒 みそ 砂糖 酢 おろししょうが 豆板醤 白すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ツッキー
      レンジ500Wで6分30秒は長過ぎたかな😆レタスのシャキシャキ感がなかったけど完食してくれました👏次回は6分で試します😄
  • 「絹さやとじゃこのきんぴら」のレシピ動画

    じゃこがアクセント!
    絹さやとじゃこのきんぴら

    4.7

    (
    9件
    )

    絹さやとじゃこを使った副菜のご紹介です。ごま油の香りとじゃこの塩気がアクセントに!彩りも鮮やかで食卓を明るくしてくれます♪夕飯の副菜やお弁当にもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      600前後

    ちりめんじゃこ 絹さや にんじん ごま油 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 絹さやの代わりに インゲンを入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • セル
      絹さやが無かったので、代わりにいんげんを使用。サッと湯がいてから細切り。 ほんのり生姜の風味がして美味しかったです。 次回は、絹さやで作ります。
    • りんたんママたん
      大量にあった平豆で作りました。キヌサヤよりかたそうだったので、人参と同じタイミングでフライパンに入れ炒めました。お弁当の一品にも良さそう
    • mi
      しょうがなしで。 絹さやがなくピーマンで。 じゃこ入りで旨味があってよかったが、塩加減を考えて醤油を入れるべきでした。
  • 「オクラのにんにく唐揚げ」のレシピ動画

    カリッとおいしい!
    オクラのにんにく唐揚げ

    4.3

    (
    43件
    )

    一口サイズでお箸が止まらなくなる一品です!おつまみにはもちろん、おやつにもおすすめ♪カレー粉を入れてアレンジしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 片栗粉 サラダ油 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました 。カタクリが もろもろの固まりになってしまったのが少し残念でしたが、 美味しかったです。
    • みぃ
      パーティーのおつまみに作りました。 美味しかったです。
    • まーま
      市販のドレッシングで下味をつけました。オクラの竜田揚げは初めてでしたが、サクッとした食感とネバトロが意外にも合って新発見の美味しさでした。
    • まー
      オクラ半量、茄子2本でも美味しかったです!
  • 「サラダえびとアボカドの卵サラダ」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    サラダえびとアボカドの卵サラダ

    4.6

    (
    5件
    )

    ぷりぷりのえびと濃厚でクリーミーな口当たりのアボカドがおいしいサラダレシピです。甘酸っぱいミニトマトがアクセントに♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      600前後

    サラダえび ゆで卵 アボカド ミニトマト マヨネーズ レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かいり
      冷凍のアボカドを使いました。 きゅうりも入れて、全て倍量にして4人分作りました。 とても美味しく、家族にも好評でした♪ えび、ゆで卵、アボカド、この3つの材料だけでも美味しいと思います。
  • 「豆腐の焼きドーナツ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    豆腐の焼きドーナツ

    5.0

    (
    6件
    )

    オーブンで作る、油で揚げない豆腐ドーナツレシピをご紹介します♪材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!もちもちふわふわ食感で、甘さ控えめのやさしい味わいです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ホットケーキミックス 卵 砂糖 溶かしバター(無塩)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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