1. 彩りきれい♪アジのムニエルのバジルトマトソース

彩りきれい♪

アジのムニエルのバジルトマトソース

トマトの酸味やバジルの香りが味わえるソースは混ぜるだけなので簡単に作れます。ムニエルにかけてさっぱりとお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    211kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    トマトはへたを切り落とし、横に半分に切って種を取り出し、7mm角に切る。ズッキーニ、バジルは7mm角に切る。

  2. 2.

    アジはキッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、アジを皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して火が通るまで2分程焼く。

  4. 4.

    ボウルにトマト、ズッキーニ、バジル、☆を入れて混ぜる(バジルトマトソース)。

  5. 5.

    器にアジを盛ってバジルトマトソースをかける。

レビュー

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