キムチやコチュジャンで韓国風！人気のピリ辛チャーハンレシピ5選

レビュー

• Jena

  作ってる人が少なくて心配でしたが、ピリ辛で凄く美味しかったです！ レシピでは目玉焼きを先に作ってましたが、冷める＋目玉焼きを置く皿が必要(洗い物増える)なので最後に作りました。 普段、甘口～中辛の私には結構辛かったですが、辛口が好きな夫にはちょうど良い辛さでした。

  
• とく

  簡単にできるのにとても美味しかったです！

  
• チロ柴ちゃん

  初めてレシピを見て作りました。 やっぱり美味しかったです♪

  
• さっちゃん

  ウインナーがなかったから入れられずー泣 でも、キムチでしっかり味がついててめっちゃ美味しい！リピ決定です 🔥651 🥚17.5 🧂3.3

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  牛肉がなく鶏ひき肉で代用しましたが美味しかったです。小松菜増量。もっと入れても良かったかもしれません。 コチュジャンが足りず、甜麺醤を足しました。 家族にも好評でした。

  
• 納豆島

  小松菜が無かったのでニラと白ネギみじん切りを追加しました。最後に温泉卵をトッピング♪子供たちには甘辛さがどうかなーと思いましたがめっちゃ美味しいと言ってパクパク食べてくれました。主人にも好評でした。またリピートします！

  
• うずまき

  とてもおいしいです。 お料理が苦手なわたしでも、ほうれん草やもやしなど具材変更しても作れます。

  
• みりん

  大好き過ぎて何度もリピートしてます。 辛いのが好きな人はコチュジャン多めでも美味しいと思います。 小松菜じゃなくてほうれん草でも美味しいです。 卵黄のせたらより美味しくなります。

レビュー

• さくもも

  ご飯が３００gより多め(４００g強？)だったので調味料を足しました。 コチュジャン小さじ１と豆板醤小さじ１と塩胡椒2振り追加しました。 甘辛くて、チャーハンというよりかビビンバに近いような味で美味しかったです。 牛肉も入ってるので普通のチャーハンよりガッツリしてて食べ応えもありました。 また作りたいと思います。

  
• Yママ

  3人分にしたかったので、ごはん1.5合分、牛バラ170g、ニラ1/3、玉ねぎ適当、調味料は1.5倍にした。 (酒としょうゆ大1.5ずつ、砂糖小1.5、コチュジャン小2、おろし生姜小1/2) ニラは、牛肉と玉ねぎを炒めたあと、ごはんを入れる前に加えた。 牛肉には味が付いてて美味しかったけど、ごはん全体としては少し味が薄かった。 最後に塩こしょう全体にふったら良かったかも。

  
• ハルカ

  家にニラが無かったのでブロッコリーの軸を刻み、ニラと比べると香りが足りないのでガーリックチップを足しました。 子どもが目玉焼き好きじゃないので炒り卵で。 肉の下味が甘めで、子どもも好きな食べやすい味です。

  
• Momo

  ボリュームもあり家族に大好評でした！

レビュー

• しばりん

  この材料だけでこんなに美味しい韓国風チャーハンができるとは！チーズが入ってるから、パラパラチャーハンとはまた別のものになりましたが、韓国ノリ、たっぷりめ、チーズ自分好みでたくさんいれちゃいました！旦那もうまいな？といってくれました！また作りたいです！

  
• さっちゃん

  チーズが絡んでめっちゃ美味しい！ リピ決定です 🔥633 🥚18.3 🧂2.1

  
• シャチ

  美味しかった！！ ヤンニョムチキンと一緒に食べたら相性抜群でした。 ご飯のお焦げ部分が香ばしくてさらに美味しかったです！

  
• ねこ鍋

  コチュジャンの辛さも感じることができました！韓国のりの塩っ気さも絶妙によかったです！