DELISH KITCHEN

ガッツリ飯ならこれ!
ピリ辛牛カルビ炒飯

4.7

(18件)

調理時間

20

費用目安

800前後

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濃い味付けなので、ガッツリ食べたい時にオススメの炒飯です♪温玉をのせたり、具材を変えたり、アレンジ次第で自分好みの炒飯が作れます!

  • カロリー

    775kcal

  • 炭水化物

    65.2g

  • 脂質

    44.3g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    63.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛カルビ肉150g
  • ごま油大さじ1/2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆下味
  • 小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ★キムチごはん
  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • キムチ80g
  • 1個
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに牛肉、☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    2を加えてパラパラになるまで切るように混ぜながら炒める。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    真ん中をくぼませて、温玉をのせるのもオススメです♪

レビュー

4.7

(18件)
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