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    ガッツリ飯ならこれ!

    ピリ辛牛カルビ炒飯

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    濃い味付けなので、ガッツリ食べたい時にオススメの炒飯です♪温玉をのせたり、具材を変えたり、アレンジ次第で自分好みの炒飯が作れます!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      775kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛カルビ肉 150g
    • 細ねぎ(刻み) 適量
    • ごま油 大さじ1/2
    • ☆下味
    • 小さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • コチュジャン 大さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/3
    • ★キムチごはん
    • ごはん お茶碗2杯
    • キムチ 80g
    • 1個
    • マヨネーズ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに牛肉、☆を入れて混ぜる。

    2. 2.

      別のボウルに★を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      2を加えてパラパラになるまで切るように混ぜながら炒める。

    5. 5.

      器に盛り、細ねぎをちらす。

      ポイント

      真ん中をくぼませて、温玉をのせるのもオススメです♪