DELISH KITCHEN

ガッツリ飯ならこれ!

ピリ辛牛カルビ炒飯

4.8

(13件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    775kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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濃い味付けなので、ガッツリ食べたい時にオススメの炒飯です♪温玉をのせたり、具材を変えたり、アレンジ次第で自分好みの炒飯が作れます!

材料 【2人分】

  • 牛カルビ肉150g
  • ごま油大さじ1/2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆下味
  • 小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ★キムチごはん
  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • キムチ80g
  • 1個
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに牛肉、☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    2を加えてパラパラになるまで切るように混ぜながら炒める。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    真ん中をくぼませて、温玉をのせるのもオススメです♪

レビュー

4.8

(13件)

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