パパっと炒めて本格！
ビビンバ炒飯
牛肉や野菜に濃いめのたれが絡んで 食欲進む！ごま油が香る韓国風の炒飯です♪ 忙しい時にも手軽に作れて本格的な味です！
カロリー
536kcal
炭水化物
73g
脂質
17.7g
たんぱく質
16g
糖質
70.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは皮をむき、千切りにする。小松菜は根元を切り落とし、細かく刻む。
2
ボウルに牛肉、にんじん、☆を入れて混ぜ、5分おく。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて中火で炒める。
4
肉の色が変わったら、白ごはん、小松菜、白いりごまを加えて、ご飯をほぐしながら炒める。
ポイント
コチュジャンの赤色になるまでよく、炒めましょう！
5
塩こしょうで味をととのえ、器に盛る。
ポイント
お好みで韓国のりをのせるのもオススメです♪
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 牛肉がなく鶏ひき肉で代用しましたが美味しかったです。小松菜増量。もっと入れても良かったかもしれません。 コチュジャンが足りず、甜麺醤を足しました。 家族にも好評でした。
納豆島
小松菜が無かったのでニラと白ネギみじん切りを追加しました。最後に温泉卵をトッピング♪子供たちには甘辛さがどうかなーと思いましたがめっちゃ美味しいと言ってパクパク食べてくれました。主人にも好評でした。またリピートします！うずまき
とてもおいしいです。 お料理が苦手なわたしでも、ほうれん草やもやしなど具材変更しても作れます。みりん
大好き過ぎて何度もリピートしてます。 辛いのが好きな人はコチュジャン多めでも美味しいと思います。 小松菜じゃなくてほうれん草でも美味しいです。 卵黄のせたらより美味しくなります。
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シャケ（減塩努力）