DELISH KITCHEN

鷹の爪のレシピ


  • 「マッシュルームとエビのアヒージョ」のレシピ動画

    パーティーの定番レシピ!
    マッシュルームとエビのアヒージョ

    4.3

    (
    16件
    )

    にんにくとバターの風味がオリーブオイルにしっかりと染み込んだアヒージョのご紹介!えびとマッシュルームとの相性も抜群です。オイルはパンをつけて食べるのがおすすめ♪ワインのおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      1167kcal

    • 費用目安

      900前後

    むきえび マッシュルーム にんにく オリーブオイル 鷹の爪(輪切り) 塩 有塩バター パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いちご
      私にはまろやかすぎた、、
  • 「冷製トマトパスタ」のレシピ動画

    トマトジュースで簡単!
    冷製トマトパスタ

    4.4

    (
    11件
    )

    オシャレなカフェやレストランで出てくる「冷製パスタ」 実はおうちでも簡単に作れます。 暖かくなってきたこの季節にさっぱりピッタリなレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      200前後

    細めのパスタ(カッペリーニ) プチトマト トマトジュース(有塩) にんにく 鷹の爪 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Miku.
      トマトがなかったので、ベーコンを入れました! 有塩ジュースではなく無塩にして塩を足しました! 最後の塩胡椒はなしです! おいしかったです。
    • アチーナルチーナ
      トマトジュースで旨味のあるパスタを簡単に作れました.次は何かアレンジしてみたいと思います.ごちそうさまでした.
  • 「鶏手羽とれんこんの南蛮漬け」のレシピ動画

    お酒のおつまみに一手間!
    鶏手羽とれんこんの南蛮漬け

    4.6

    (
    9件
    )

    ちょっとした一手間で小料理やさんにありそうな一品がおうちでも。 さっぱりした口あたりとれんこんのサクサク食感。 お酒がどんどん進んでしまう一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏手羽先 塩 れんこん 片栗粉 サラダ油 酢 みりん 水 醤油 鷹の爪(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルリオン
      幼い子どもも食べるので唐辛子は入れずに作りましたが、美味しく出来上がりました😊
    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 お酒のおつまみに一手間、鶏手羽とれんこんの南蛮漬け はい、かしこまりました。作らせていただきました。 こちらに載せました。 他には、 豆腐とわかめのお味噌汁、だし巻き卵、お芋、のどぐろのヒラキ、納豆です。 もりもり。いただきます。 30日夕ご飯は、 手羽先は焼いたものを使いました。軟骨が身体に良いとの事です。よ?よくわかんないけれど。笑 柔らかく煮ました。 お酒のおつまみに一手間、鶏手羽とれんこんの南蛮漬け コクうま、ピーマンのみそマヨ炒め ササッと一品おつまみ、アジのたたき お椀1つで完成、ねぎとわかめの味噌汁 でした。
    • まこまこ
      むね肉で作りました。酸っぱすぎるかも?と少しだけ砂糖足しました。とても美味しかったです
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです 手羽先ではなく鶏モモで作りました
  • 「あさりのボンゴレスープパスタ」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    あさりのボンゴレスープパスタ

    あさりを使ったスープパスタのご紹介です。にんにくの香りが食欲をそそります♪あさりのうまみがたっぷり詰まった一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) にんにく 鷹の爪 オリーブオイル パセリ(刻み) 白ワイン 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリルチキンと白菜の中華マリネ」のレシピ動画

    ごま油がジュワッと香る!
    グリルチキンと白菜の中華マリネ

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 白菜をたっぷり使ったピリ辛ソース! カリカリに焼いたチキンにたっぷりかけて♡ 病みつきになる味付けです!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      700前後

    白菜 鶏もも肉 塩 粗挽き黒こしょう サラダ油 酒 ごま油 鷹の爪 しょうがの細切り 酢 しょうゆ 砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蕎麦ゴーレ」のレシピ動画

    お蕎麦でボンゴレ♪
    蕎麦ゴーレ

    【駒場学園の生徒が考案!】蕎麦を意外な組み合わせでイタリアン仕立てに♪白だしと酒のシンプルな味付けで、蕎麦やあさりのうまみを生かします。最後に白ごま油を加えることで香りが引き立ち、上品なおいしさに。ぜひ一度お試しください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      784kcal

    • 費用目安

      600前後

    更科蕎麦(生) あさり(砂抜き済み) 小松菜 ブロックベーコン 鷹の爪(輪切り) 白ごま油 にんにく 糸唐辛子 白だし 水 酒 酒 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鷹の爪の使い方


  • 「鷹の爪の使い方」のレシピ動画

    料理の基本!
    鷹の爪の使い方

    ピリ辛料理を作る時に欠かせない鷹の爪の使い方をご紹介します♪今回は、とても強い辛味がある種とわたは取り除いてから使う方法です。また切り方によって辛さの出方が変わってくるので、料理に合わせて調整してみてください。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    鷹の爪

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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