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パーティーの定番レシピ!

マッシュルームとエビのアヒージョ

にんにくとバターの風味がオリーブオイルにしっかりと染み込んだアヒージョのご紹介!えびとマッシュルームとの相性も抜群です。オイルはパンをつけて食べるのがおすすめ♪ワインのおつまみにぴったりな一品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    627kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    マッシュルームを半分に切る

  2. 2.

    ニンニクをみじん切りにする

  3. 3.

    オリーブオイルを鍋に入れ、ニンニクと鷹の爪を加えて弱火にかける

  4. 4.

    塩を入れ、バターを加えて溶かす

  5. 5.

    マッシュルームとむきえびを加えて、2〜3分 火にかける

  6. 6.

    器に移して、パセリを振りかける

    TIPS

    ※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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