基本の作り方も紹介!三杯酢を使った人気レシピ4選
作成日: 2023/07/22
更新日: 2023/08/24
三杯酢を使ったレシピを簡単動画でご紹介。野菜や魚介類などとあわせた4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
三杯酢を使ったレシピ
三杯酢でさっぱりいただく!
もずくのおろしきゅうりあえすりおろしたきゅうりにもずくを合わせて、爽やかさをプラスしました♪最後にのせるしょうがが全体の味を引きしめます!ご飯や冷奴にのせても美味しく召し上がれます。
レビュー
- まーさん夏にピッタリ!すりおろしきゅうりは個人的にはもう少しあっても良いかなと思い、1本近く入れました! 3連パックのもずく酢を2個使いましたが、三杯酢を何故か作っていて(笑) けど、市販のもずく酢だけでは味が物足りなく、三杯酢も味見をしながら追加しました。とても美味しく夫も気に入っていたので、この夏は出番が多くなりそうです😆
- よく食べるクマさん生姜がきいていてとっても美味しかったです!! さっぱり美味しくいただけました!
- うさちさ美味しいです! もずくが少しでも満足感がありました。 さっぱりしていて良いですね! また、作ります☺️
- はるるもずくが苦手な旦那も美味しいと食べてくれました。
よく食べられる味付け!
じゅんさいときゅうりの三杯酢お酢、みりん、しょうゆで三杯酢を作ります。 ツルツルの食感は、 食欲のない時にもおすすめです!
レビュー
- はるかず東北旅行で買って来た。じゅんさいを使うレシピを調べてて見つけた料理。初めてじゅんさい食べたけどなかなかいけますね。
苦味も酸味ですっきり!
タコとゴーヤの三杯酢あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! さっぱり味の三杯酢に、 大人な味のゴーヤーを合わせました!
レビュー
- りむつたかゴーヤの苦みは元々好きなので大丈夫だったのですが、この苦みと酸味が私には合わないように感じられました。感じ方は人それぞれかもしれませんが…。三杯酢の味自体はレシピ通りで美味しかったです。
- ぴんくふぇありー当たり前ですが…ゴーヤ苦い!!もう少し苦味を減らす方法はないかな?
2:2:1の簡単割合♪
アジの三杯酢漬けアジをさっぱりと食べられるレシピのご紹介です。三杯酢は合わせてレンジで加熱するだけ!三杯酢は配合を覚えてしまえば、いろんな料理に応用できるので、ぜひマスターしましょう♪
三杯酢の作り方
料理の基本!
三杯酢の作り方人気の三杯酢の作り方をご紹介します。三杯酢とは、酢、しょうゆ、みりんをそれぞれ同量に合わせた調味料です。簡単にできる美味しい黄金比率なので覚えておいて損はなし!みりんは必ずアルコール分を飛ばしてからお使いください。程よい甘みがあり、酢の物や南蛮漬けなど幅広くお使いいただけます♪