2:2:1の簡単割合♪
アジの三杯酢漬け
調理時間
約30分
カロリー
185kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アジをさっぱりと食べられるレシピのご紹介です。三杯酢は合わせてレンジで加熱するだけ!三杯酢は配合を覚えてしまえば、いろんな料理に応用できるので、ぜひマスターしましょう♪
材料 【2人分】
手順
1
長ねぎは縦に切り込みを入れて芯をとり細切りにし、水にさらして水気を切る。
2
アジは小骨を取り、塩とこしょうをまぶし、片栗粉を全体にまぶす。
3
耐熱容器に☆を入れてふんわりラップをして、600Wで2分加熱する。
4
揚げ油を170℃に熱し、アジを焼き色がつくまで揚げる。熱いうちに☆三杯酢につける。器に盛り付けて、刻んだねぎをのせる。
レビュー
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