【前菜・主食】
桃の甘みとチーズの塩気の組み合わせが絶妙にマッチする人気レシピをご紹介!レモンが爽やかに香る「桃モッツァレラ」や、贅沢に味わう「ももの冷製パスタ」などをそろえました。ワインのお供や特別な日のディナーでぜひ満喫してくださいね♪

レモン香る!
桃モッツァレラレモンの皮のフレッシュさと酸味が 桃とモッツァレラチーズをつないでくれます! 一度食べたらやみつきになること間違いなし♪
レビュー
- うさぎの耳桃とモッツァレラを8カットしました。レモンがなかったので、市販のレモン汁を小さじ1強混ぜ、塩は混ぜずに盛り付けた上から塩と黒胡椒を少量掛けました。 レシピ量の塩だとしょっぱくなるのでは? 白ワインビネガーは必須です。甘みが増して美味しいです。 桃の切り方は、中央一周りだけではなく、そのほか、同じ様に均等に3回切り込みを入れると、簡単に八切りができ、種も簡単にはずれます。 カマンベールの方がモッツァレラよりも濃厚で、私は好きです。 一度、お試しください。
- ピクミン全ての材料が絶妙に合います!凄く美味しかったです。レモンはグリーンレモンを使いました。 桃は冷凍保存してあったのを10分ほど室温で解凍させて使いました。まだ解凍しきれてない桃のシャリシャリも夏にはピッタリで美味しかったです☆
- チロ黄桃と生モッツァレラを使用。 オリーブオイル小さじ1/4に減量。 大変美味しい😋
- yosuu最近桃とチーズを使ったレシピが気になってたので作りました!完熟の甘い桃ではなかったのですが、白ワインなしで作り、桃の中にレモンの香りと食感が効いてて美味しかったです。想像していたのよりおしゃれな料理でした……サラダ感覚で食べられるのでお酒にも合うと思います!

おもてなしにおすすめ!
桃のカプレーゼ桃の甘味とモッツァレラチーズのまろやかさが相性の良い一品。モッツァレラチーズをブッラータチーズに変えたり、生ハムをプラスしてもおいしくいただけます♪見た目もおしゃれにお店で食べているかのような一皿なので、特別な日にもおすすめです。
レビュー
- K硬めの桃だとちょっと合わないかもです、、 次は熟した桃で試したいです!

ちょっと贅沢に♡
ももの冷製パスタももと冷たいパスタがよく合います!ももは完熟しているものより、少し硬めのものがおすすめ♪お好みで生ハムを加えるとより美味しいです。
レビュー
- Kuromi✬このパスタの為に購入したバジルをお店に置いてきてしまい、パセリをふりかけることになってしまいましたが… 美味しかったです🙂 もう少し盛りつけを綺麗にできれば良かったのですが…🥲 また今度作ってみようと思います✬
- M桃の皮剥きと種取りに手こずりましたが暑い日に最高の美味しいパスタでした🍑🍝😋
- かず素麺で作っても美味しくできました
- なつママモモの季節になると何度も登場する我が家のお気に入りレシピ♥️ 子供も大好き💗美味しいですよ😋
【スイーツ】
桃が持つみずみずしさと、ジューシーな美味しさを堪能できるラインナップ♪丸ごと贅沢に使った「丸ごと桃のチーズケーキ」や、香りが広がる「桃のアールグレイマリネ」などをそろえました。旬の味わいを心ゆくまで楽しめる、とっておきのスイーツが勢揃いです!

ごろっと贅沢!
丸ごと桃のチーズケーキ桃の種をくり抜いて、さわやかな風味のチーズクリームを詰めます♪桃は皮を湯むきしてレモン汁をぬることで、色が変わらずきれいな仕上がりに!
レビュー
- さっちー簡単にできてとても美味しかったです! 旬の桃を堪能できて満足です。
- mictecco桃の種をとる時に失敗しちゃいましたが、美味しく出来ました。😵💧
- チャンみえーぬたくさん桃を頂いたので、一度作ってみたかった丸ごと桃のケーキ。こちらのレシピが簡単だったので、初挑戦しました。変色防止でレモン汁を塗ったのですが、結構はやく茶色になってしまいました。お味は美味しかったです!
- にこ ◡̈⃝桃の皮は包丁の背で桃全体を軽くスーッとしごいてからだと簡単に剥けます。 美味しかったです。

ミキサーで簡単!
桃のムース桃の香りと口どけの良いムースの食感がぴったりのデザートです!ミキサーでパパッと簡単に作れます♪桃が手に入ったらぜひ作ってみてください。
レビュー
- 𝗡𝗮使用する桃🍑にもよるかと思いますが、家族にもう少し甘くても良いと言われました😅フルーツ好きの私からすると、これ以上砂糖を入れるとフルーツの風味が無くなるのでちょうど良かったです🙆♀️
- キャット簡単で、美味しかったです♪ 桃の飾りは、無しにしました! 小桃で作ったけど、桃の味はフツーにしましたー(表面が空気で、見栄えが悪くなっている…🥹)
- pchanちょっと贅沢なお美味しいムースでした
- nacho友達にも食べてもらいましたが、大好評☺️✨とても美味しかったです♬

大人の香り!
桃の白ワインコンポート白ワインの香りがふわっと広がる、桃の白ワインコンポートをご紹介!ジューシーな桃のおいしさを楽しめる一品♪シロップは冷凍庫で固めてシャーベットにしたり、炭酸水などで割ってドリンクにも使えます。アイスやケーキに添えれば贅沢なデザートになり、おもてなしにもおすすめ♪
レビュー
- カズ10分も煮るからか、あまり白ワインはあ感じませんでした。子供も大丈夫だと思います。 夫には、缶詰よりずっといい、と言われました😉 大人向けには、ラム酒を垂らすのもいいと思いました。
- ラベンダーこのやり方で本当に上手く桃が剥けるのかな、と思いましたが、思いのほかキレイに出来ました! 味も良くって、家族に好評でした^_^
- minmin桃の安い時に沢山買って作りました。大人のコンポートの味で、家族皆大絶賛でした。美味しく出来ました😊
- モアナちょっと硬い桃を頂いたのでコンポートにしてみました。とっても美味しく出来ました アイスクリームを添えて豪華なデザートになりました!

香りが良い♪
桃のアールグレイマリネ桃にアールグレイの茶葉をあえることで一気におしゃれな一品に♪しっかりと冷やすことでよりおいしくいただけます。
レビュー
- チロ黄金桃を使用。 砂糖→ラカントS小さじ1/4に減量。 百花蜂蜜小さじ1/4に減量。 上品な甘さで大変美味しい🥰

焼かずに作る!
フレッシュ桃タルトオーブンのないご家庭でも作れるタルトのレシピです♪ヨーグルトの入ったチーズムースが爽やかで、桃とよく合います!おもてなしにもおすすめです。
レビュー
- おはる桃の缶詰で代用しました♪ サッパリ食べられました!
- mez簡単に作れて凄く美味しかったです(^^) 夏の定番デザートメニューにしたい♪
- ゆり夏に合ったさっぱりした味でした♪ (^^)
- かおぱん簡単なのに豪華に美味しくできました!

ももたっぷり♡
桃のさわやかゼリー甘酸っぱいゼリーに桃のゼリーをのせた2層ゼリーです♪ ももの甘みがたまりません♪ しっかり冷やしてぜひ試してみてください♡
レビュー
- あおい思ったより簡単でとっっても美味しかったです!透明感のある感じが最高(*´˘`*)♡私の使った桃は中がマンゴーのように黄色かったので(笑)、果肉も皮の煮汁もピンクではないですが、素敵なレシピでした!家族も大絶賛! また作ります!
- ゆぅかな思ったよりも簡単で、とても美味しくできました♡家にあったカルピスピーチを使いました♪
- ぷちのわ簡単にできました! カルピスはピーチカルピスを使いました! 美味しく頂きました。
- ももカルピスゼリーは美味しく出来ましたか、桃ゼリーが固まりすぎました…。

ふわふわジューシー♡
桃のシフォンサンド【上級者向け】シフォンケーキに桃をはさんだ見た目もかわいいスイーツです♪一口食べれば幸せになれる贅沢な組み合わせ!手づかみでパクッと食べやすいのも嬉しいポイントです。
レビュー
- えだまめシフォンが思ったよりしぼんでしまい、お手本のようにはいきませんでしたが美味しかったです! みかんとパインもサンドしました!

