香りが良い♪
桃のアールグレイマリネ
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調理時間
約40分
費用目安
400円前後
桃にアールグレイの茶葉をあえることで一気におしゃれな一品に♪しっかりと冷やすことでよりおいしくいただけます。
カロリー
123kcal
炭水化物
17.3g
脂質
5.8g
たんぱく質
1.7g
糖質
15.7g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
桃は種から果肉をそぎ落としながら8等分に切り、皮をむく。
2
ボウルに桃、砂糖を入れて混ぜ、なじむまで5分ほどおく。紅茶の茶葉を加えてあえる。ラップをして冷蔵庫で20〜30分ほど冷やす。
ポイント
砂糖はお使いになる桃の甘みに合わせて調整してお作りください。
茶葉が大きい場合はすりこぎなどで細かくして使うのがおすすめです。
3
器に2の桃、マスカルポーネを盛り、はちみつをかける。ミントを添える。
注意事項
・本レシピははちみつを使用しております。乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか?
A代用可能です。手順2で砂糖の量を多めに調整してお作りください。 同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
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