DELISH KITCHEN
  1. ちょっと贅沢に♡ももの冷製パスタ

ちょっと贅沢に♡

ももの冷製パスタ

ももと冷たいパスタがよく合います! ももは完熟しているものより、少し硬めのものがおすすめ! お好みで生ハムを加えるとより美味しい!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    600kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ももは十字に切り込みを入れて種を取り除き、皮をむく。半分は一口大に切り、残りはみじん切りにしてそれぞれボウルに入れる。すぐにレモン汁を等分にかける。モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    別のボウルにもものみじん切り、おろしにんにく、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす(ももソース)。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、カッペリーニを袋の表記時間より1分長く茹でて水気を切る。冷水でしっかり冷まし、水気を切る。

  4. 4.

    ももソースが入っているボウルにカッペリーニを加えてよく混ぜ、器に盛る。一口大に切ったもも、モッツァレラチーズをのせてバジルを飾る。

レビュー

(1件)

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  • なつママ
    モモの季節になると何度も登場する我が家のお気に入りレシピ♥️ 子供も大好き💗美味しいですよ😋

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