DELISH KITCHEN

ももたっぷり♡

桃のさわやかゼリー

4.7

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘酸っぱいゼリーに桃のゼリーをのせた2層ゼリーです♪ ももの甘みがたまりません♪ しっかり冷やしてぜひ試してみてください♡

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    ももは手の平全体で優しく包み水で洗う。ももの種に当てながら1周切れ込みを入れる。ももを両手で包み、くるっとひねって半分にする

  2. 2

    スプーンを使って種をとり、果肉は皮をむき角切りにする。(種と皮は取り置く)。

  3. 3

    カルピスゼリーを作る。鍋に水、砂糖を入れて中火で加熱し、沸騰したら火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜる。カルピスを加えて粗熱を取る。

  4. 4

    器に、角切りのもも(一部飾り用に取り置く)、カルピスゼリーを入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    ももゼリーを作る。鍋に水、砂糖、ももの種と皮を入れて中火で加熱し、沸騰したらレモン汁を加えて5分加熱する。

  6. 6

    種と皮を取り除き、粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらフォークで潰す。

  7. 7

    カルピスゼリーの上に、ももゼリー、もも(取っておいた果肉)をのせ、チャービルをのせて完成。

よくある質問

  • Q

    飾り用の桃の色をきれいに保つ方法はありますか?

    A

    レモン汁をまぶすと変色を防ぐことができます。酸味が気になる場合は、砂糖やはちみつを加えて和えてみてください。

レビュー

4.7

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※レビューはアプリから行えます
  • あおい

    思ったより簡単でとっっても美味しかったです!透明感のある感じが最高(*´˘`*)♡私の使った桃は中がマンゴーのように黄色かったので(笑)、果肉も皮の煮汁もピンクではないですが、素敵なレシピでした!家族も大絶賛! また作ります!
  • マヨネーズ

    暑い日にピッタリのおやつでした。 冷っこく、食べやすくおかわしました。種や皮も捨てる事無く、簡単に作れました。
  • ゆぅかな

    思ったよりも簡単で、とても美味しくできました♡家にあったカルピスピーチを使いました♪
  • なおみ

    毎年フレッシュの桃が手に入るので作りました😄 これも職場に作っていったら好評でした

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