DELISH KITCHEN
本格的に仕上がる♪玉ねぎを使った絶品ポタージュレシピ3選

本格的に仕上がる♪玉ねぎを使った絶品ポタージュレシピ3選

作成日: 2023/07/24

更新日: 2023/12/22

トロあまな玉ねぎを使ったポタージュのレシピを簡単動画でご紹介。玉ねぎの豆乳ポタージュや冷製オニオンポタージュなど3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください♪


  • 「玉ねぎのポタージュ」のレシピ動画

    甘くておいしい♪
    玉ねぎのポタージュ

    4.3

    (
    107件
    )

    玉ねぎをしっかりと炒めて甘味を引き出した「玉ねぎのポタージュ」をご紹介します。クリーミーで濃厚な味!パンにつけて食べてみてはいかがでしょう♪冷やして冷製スープにしてもOKですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      300前後

    玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 水 塩 牛乳 生クリーム オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん☆
      優しい味で美味しかったです。
    • なな
      玉ねぎからも水分が出るので加える水や、牛乳、生クリームは自分で加減し、好みのとろみ具合で楽しめそうです。 玉ねぎの甘さに再度驚く体に優しいポタージュです。
    • るる
      塩だけでは味気なかったので、コンソメを1つたしました。 とても美味しく出来ました。
    • まり
      なめらかにするのは、ジューサーを使いました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「玉ねぎの豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    玉ねぎの豆乳ポタージュ

    4.4

    (
    37件
    )

    玉ねぎをじっくり炒めて甘さを引き出したポタージュをご紹介します。濃厚でクリーミーな味わいです!玉ねぎのうま味がつまったポタージュはパンにつけてもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 有塩バター 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • kouhi
      玉ねぎミキサーしていませんが美味しい😋🍴💕
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • うさぎのママ🐰🌸
      先週、今日ともう2回作ってます🧅 簡単で優しく美味しく、母が気に入っています❄️🙌🏻 塩コショウはクロセのスパイスに変えたりしてさらに旨味アップです👍🏻
    • がーこ
      ミキサーは使わずに作りましたので、玉ねぎがしっかり具材として残ってました。味はとても美味しかったので、次回は微塵切りにしてみようと思います。
  • 「冷製オニオンポタージュ」のレシピ動画

    ひんやりまろやか!
    冷製オニオンポタージュ

    4.3

    (
    13件
    )

    玉ねぎを弱火で丁寧に煮込み、甘みを引き出した贅沢な一品に仕上げました。しっかりと冷やしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    玉ねぎ じゃがいも おろしにんにく 生クリーム 牛乳 パセリ 有塩バター 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こぶんが
      冷たくトロッとした食感!最高に美味しいスープになりました😊 夏場にはもってこい‼︎
    • モーリス
      大好評でした。
    • Kawasan
      暑くなってきた時であったため、冷製スープが冷んやり美味しかった。 少し手間はかかる。(2020/5/10)
    • みぃ
      生クリーム苦手なので牛乳だけ。 煮込むときの水が足りなかったので作り方間違えたのかも。 でも美味しく出来ました