夏にひんやり♪「冷やしラーメン」の人気レシピ9選

レビュー

• キコ

  酢がきいてて暑くなった日には最適な料理ですね！食材全部美味しいからペロリと食べれました。大食漢の方はおかわりが必要かも知れませんね。
• ゆみきち

  美味しかったです、少し薄味かなぁとおもいましたが、塩分控えめでいいのかもしれません。ありがとうございました？
• ちたま

  酢が苦手で、ぶしでだしをとり、あとはおおむね同じようにつくってみました。アイデアとしてとても参考になりました。

レビュー

• しとっぺ

  お肉はブロックベーコンで作りました。簡単で美味しかったです！

  
• キコ

  トマトジュースによっては水で割らない方が美味しいので、必ず味見してから水を入れてみて下さい。 トマト苦手ですが鶏肉もチーズも合うので美味しいです。いつもと違うラーメンで楽しかったです。

レビュー

• biscotte

  レモンの爽やかな風味があっさり美味しい一品でした。

  
• さほ

  レモンたくさんいただいたので作ってみました。 レモン絞ったほうがおいしいです！ スープやたれ自体は分量通りだと薄めですが、レモン絞ると気になりません。 ねぎ→もやし、鶏→豚に変更 お肉はレンジであまり火が通らなかったので、麺と一緒に茹でました。（残り2分ぐらいで） もやしも残り1分ぐらいで一緒に茹でました。 一人分なので麺、調味料などは半分 もやしは半袋 レモンは1個使ったけど半分でいいかな。

  
• みゆきち

  レモン汁で代用して、温かくして食べました。もう何度もリピして、旦那も『美味しい！』と喜んでくれます。
• 枸杞の実

  レモンがなかったのでレモン水で作りましたがとても美味しかったです。にんにくと細ねぎを増やしていただきました。サッパリしていて夏にオススメだなと思います。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  糖質０g麺でカロリーオフにしました👍冬に作りましたが、冷たい麺なので、夏向きのメニューですね😊キムチがよく効いていましたが、少し味が薄く感じました。めんつゆをもう少し増やしても良いかな😊

  
• とも

  あっさりし過ぎてキムチと一緒に口に入れることを前提としているように思える。次回は鶏ガラスープ・塩で味を調整した方が良さそう。 ササミよりも鶏むね肉の方が好み。

  
• マルブレ

  ガラスープ小さじ1加えましたが、まだ味薄めでした。 わりとさっぱりしていたので、ごま油入れてもよかったかも。

レビュー

• ヤックモック

  レタスきゅうりブロッコリースプラウトハムトマト味玉で作りました。美味しい〜夏にぴったり✨結構しっかりした味付けだから、もっと野菜入れても大丈夫だったかも。少し豆板醤入れました！

  
• にゃんにゃむニーナ

  麺の下にキャベツあります。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• JAVAzigg

  ささみをツナで代用しました。 麺を1人前使ってしまったのですが、たしかにボリューム感あるので半分でも十分かも知れません。 味はおいしいですが少ししょっぱく感じました。次回は醤油を少なめにしてみようと思います😊

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  具材をアレンジして作ってみました。 ・糖質0麺 ・アボカド ・わかめ ・ピーマン細切り ・冷しゃぶ、卵、トマト　はレシピ通り 具材が多いのでお腹いっぱいになります。 さっぱり美味しくいただくことができました！

  
• のりあき

  野菜たくさんの冷やし中華のような感じでした。ゴマだれのめんつゆでとても食べやすいです。

  
• ばぁば

  本気で野菜タップリで、ラーメンありで、お腹満腹ですね～、美味しかった♥

  
• katsu

  豪華な冷やし中華って感じでしたが、ボリューム満点で満足です

レビュー

• こま

  もやしとサニーレタスがなかったの次はそちらも入れて作りたいです。パクチー大好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです。