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袋麺で作る!

鶏むね肉のぶっかけ塩ラーメン

ラー油のピリ辛さがあとを引く!包丁いらずで作れるお手軽レシピのご紹介です。ランチにいかがでしょうか♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    697kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに付属のスープ、水を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

    TIPS

    インスタントラーメンは塩味のものを使用しています。水は袋の表記により調整してください。

  2. 2.

    耐熱容器に鶏肉を入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込む。もやしをのせて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま5分程おいて粗熱をとり、水気を切る。

    TIPS

    鶏肉に火が通っていない場合は様子を見ながら1分ずつ追加で加熱をしてください。酒の代わりに水でも代用いただけます。

  3. 3.

    鶏肉は食べやすい大きさに手でほぐし、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを入れて袋の表示時間通りゆでる。水気を切り、氷水でしめる。

  5. 5.

    器に麺を盛る。3をのせ、白いりごまをちらし、スープを注ぐ。